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海带排骨汤
原料：猪排骨、海带，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油
做法：
（1）将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
（2）排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
（3）净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
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| 原味鲜鱼汤
主料：鲜鱼500克左右（鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼），白萝卜
配料：白酒、黄酒、葱、姜、盐少许、味精少许、色拉油少许、醋
鱼汤做法：
1、将色拉油少许放入锅中，烧至八分热，将鱼下锅，点少量白酒烧至微黄。
2、放入葱段、姜片少许，白萝卜片，加水，大火煎至微白。
3、待汤微开，点少许黄酒，少许盐，中火煎煮，至酒味消失，待汤显白色，点少许味精即可食用。
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 在广东，不是喝酒“不醉不归”，简直是饮汤“不够不归”
*在汤料的选择上，用来炖的一定不能用来煲
*三煲四炖的含义：
·三煲：煲汤一般需要三小时
·四炖：炖汤需要四到六小时
*汤的种类：一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等。
*器皿的选择：
·传统选择：煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜；
·新潮推荐：瓦罐、铁锅等 |
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| 广州的主妇逛“干果市场”(专卖煲汤料的地方)比逛时装店更卖劲；广州女人与女人之间最多的话题是“煲汤”；广州女人宁愿听到自家男人说“老婆，你煲的汤很好喝”，比自家男人说“老婆，我爱你”还中听；广州女人对自家男人的爱都融在那锅“老火靓汤”里！
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煲汤是广东人的专利，这是不争的事实。与其潮湿暑热的地域性气候有着相当大的关系。其传入北方，要归于粤菜的流行，记得那时侯去粤菜馆喝每日例汤，要算是一个时尚的象征了，朋友一见面，把‘吃了吗’改成‘喝了吗今儿’，感觉怪怪的......
<全文>
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睡眠不好，皮肤灰暗的女性......
工作太忙、压力太大的女性......
冬季咳嗽、气短女性......
月经不调，皮肤粗糙的女性......
压力性头痛的女性......
<全文>
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清炖龙凤龟汤是杨明山庄的“镇店宝”，不可错过。汤色金黄清澈、味道异常鲜美，有排毒养颜、提神补气的功效。
雪蛤是女人的恩物，听说远在黄埔的雪蛤膏在东圃开了分店，赶快跑了去。小店是专门吃清润滋补雪蛤的地方，更像是个酒吧。
小店分上下两层，不看别的，单看这里发黑和缺了许多口的炖盅，不要以为是卫生问题，而是炖足了火候的真材实料，把各种材料的精华都吸收了许多，据说加了清水都能炖出汤味来。
小店还有专人送汤服务，与别处送汤送饭不同的是，这里在送汤送炖品的过程中也是用专用的砂煲来盛的，保证汤的原汁原味。
地址：龙口东太阳广场B1栋17铺 
