名副其实的中国第一侨乡,以其独特的景观和饮食让每位游客流连忘返。巴金笔下的小鸟天堂,珠三角最原始水乡样板古劳水乡,风格各异满载故事的开平碉楼,享有盛誉的新会陈皮,皮脆汁美的古井烧鹅,千金难买的杜阮凉瓜……
江门,无一不醉人心弦。
陈皮爱好者 张健民
在江门有一样闻名于世的药材叫做陈皮。由于新会土壤条件、栽培技术以及农田气候等差异,导致新会陈皮与外地陈皮虽然形似,但挥发油所含的成分和品位大大不同。因而使其具有很高药用效果以及调味效果。 【详细】江门威龙武术馆馆长 梁家三
走进新会体育馆的一个角落,是另外一片天地。迎接我们的是响彻耳鸣的鼓声铲声,中间一只红狮子正在生龙活虎的跳跃着,摆出各种姿势吸引眼球。这里便是传承江门一代宗师蔡李佛拳的传承地。 【详细】自力村村民 杨群英婆婆
来到江门,最为著名的便是自力村了。自力村名字来于自食其力之意,走进自力村,可以看到村内碉楼群错落有致,当年由华侨修建的碉楼内部装饰豪华,许多装饰均由外国引进,保存至今。 【详细】优之名马冈鹅大厨 戚校明
烧鹅我们并不陌生,每逢迎客聚餐都是餐桌上必备的菜式之一,然而马冈鹅却能够成为开平市23个“非遗”项目中保护和开发最为得力的文化遗产之一,究竟有什么渊源呢? 【详细】