茶营养价值剖析

　　茶叶是大众化饮品，一般分3大类：绿茶、红茶和乌龙茶，其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及；西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶历史已有上千年之久，深受各界人士喜爱。

　　功效

　　茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进纤维蛋白溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。

　　茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。

　　茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保护皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

　　茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。

　　红茶有暖胃祛寒的作用；乌龙茶祛脂减肥力强。

　适用人群

　　除孕妇、儿童、一般人均可饮用。

　　适用量

　　茶叶每次3-8克左右。

　　特别提示

　　浸泡时间不宜过长，不要用保湿杯泡茶。

　　饮茶不宜过浓。

　　隔夜茶不要喝。

　　健康红绿灯

　　发热、肾功能不良、心血管疾病。习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱及失眠的人应忌饮茶。

　　孕妇、哺乳期妇女和儿童忌饮茶。

　　不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。

　　主要营养素