佛山美食节本周五齐聚北滘 逛吃指南抢先看

还记得去年国庆在北滘广场举办的第九届中国(美的)岭南美食文化节的盛况吗?短短5天吸引了过百万吃货逛吃逛吃!没错,本周末又有得吃!连续四天四夜的佛山美食狂欢节,将成为吃货们的盛宴!

  1. 佛山美食节10月30北滘广场见 奉上美食攻略
  2. 舌尖上的均安 水天相间鲜嫩煎鱼饼
  3. 品尝传统佛山味道 禅城金牌菜让你欲罢不能
  4. 相遇北滘广场美食节 吃货的文艺小清单
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大头华烧鹅

大头华金牌烧鹅采用古法瓦缸,炭火烧制,皮脆肉嫩,获奖无数,在顺德无人不晓,甚至驰名省港澳,每天都有不少吃货食客慕名而来。[详细]

小厨神
小厨神

黄均记陈村粉

一碟最简单不过的陈村粉,到如今依旧坚持以青石制作的石磨细细磨出米浆,店家坚信从阿爷那代教下来好味道的制作方法,只需执行,不必改变。[详细]

民信双皮奶

2003年,双皮奶成为美食文化遗产“中华名小吃”,同时老铺还担纲将大良传统小吃姜撞奶挖掘成为“中华名小吃”。[详细]

小厨神

佛山味道

特色小吃

广东美食

佛山味道

世界美食之都
月初的顺德美食节意犹未尽,这周五继续敞开吃!濑粉、鸡仔饼、提子果仁酥、冬瓜酥、椰蓉酥、香莲茶、南瓜饼、栗子南瓜、蛋散……佛山其他四区一大波风味小吃来袭,作为吃货的你怎么能错过? [详细]
  • 高明濑粉

    高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料,辅以葱、姜、肉丝或煎香的鱼饼丝等为配料制成的民间小吃。 [详细]

  • 均安蒸猪

    因《舌尖上的中国》而红遍大江南北的均安厨师欧阳广业师傅,如今已俨然成为了均安蒸猪的代言人。 [详细]

  • 欢姐伦教糕

    伦教梁桂欢糕点出品的伦教糕香软爽弹,有白砂糖和黄糖两种口味选择。 [详细]

  • 九江捞鱼生

    在九江,水网之地,捞鱼片、撒花生、淋葱油、放柠檬叶的习惯已然流传甚久。 [详细]

特色小吃

特色小吃
遍布大街小巷的各种美食,自然地融入佛山人的早餐、午饭和下午茶,它们是日常生活的必经地,更是外地来佛山觅食的“吃货”地图。对于上了年纪的人来说,如果说有什么可以立刻唤醒你的儿时记忆,很可能是一根冻到入心的“雪条”,抑或是一颗甜酸有趣的鸡公榄,又或者,是一碗香气扑鼻,足以穿越二三十年的云吞面。
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  • 民信双皮奶

    2003年,双皮奶成为美食文化遗产“中华名小吃”,同时老铺还担纲将大良传统小吃姜撞奶挖掘成为“中华名小吃”。 [详细]

  • 鸡仔饼

    鸡仔饼原名小凤饼,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,是广东四大名饼之一。 [详细]

  • 应记云吞面

    应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。 [详细]

  • 南瓜饼

    南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。 [详细]

广东美食

广东美食
在2015佛山美食节上,不仅有佛山五区美食,省内外、海外美食也齐聚本届美食节,如潮汕手打牛肉丸、广州的章鱼小丸子、深圳的太爷鸡、哈士奇炖蛋、法师大牌、盆栽冰淇淋等。
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  • 太爷鸡

    太爷鸡又名“茶香鸡”,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。 [详细]

  • 章鱼小丸子

    章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,原名“章鱼烧”。 [详细]

  • 盆栽冰淇淋

    用朴实的容器装上土一般的饼干,佐以冰淇淋清凉口感,最后用植物点缀。 [详细]

  • 潮汕牛肉丸

    牛肉丸作为著名小食,在汕头已有近百年历史。改革开放以来,牛肉丸更作为潮汕特色美食美名远扬。 [详细]

  • 10月30日20:00
    等一个人咖啡
    北滘文化中心音乐厅
  • 10月31日20:00
    "滘劲"拉阔BAND SHOW
    北滘广场主舞台
  • 10月31日20:00
    交响乐音乐会
    北滘文化中心音乐厅
  • 11月1日19:30
    粤剧花木兰
    北滘广场主舞台
  • 11月1日20:00
    《冠军厨房》
    北滘文化中心音乐厅
  • 11月2日20:00
    《云中漫步》
    北滘文化中心音乐厅
  • 10月31日11月2日
    非遗演出
    北滘广场小舞台
  • 10月30日11月2日
    顺德人文图片展
    北滘广场
  • 10月30日11月2日
    世界美食之都荣耀巡展
    北滘广场

10月30日至11月2日,2015佛山美食节于北滘广场隆重开幕。

美食节现场

2015佛山美食节综合配套区域及相关活动也精彩纷呈,涵盖旅游、文化、食材、啤酒、汽车等众多元素。

南海区美食展位

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“南国水都·美丽三水”美食展位

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“人文禅城”美食展位

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“世界美食之都”顺德美食展位

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“活力高明 绿色崛起”高明美食展位

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美食节现场设置了世界美食之都荣耀巡展、顺德人文图片展、顺德城市升级图片展等文化展示长廊

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绿色食材区

佛山旅游文化展示

2015佛山美食节“五朵金花”美丽绽放,正是佛山五区的旅游文化展示区。借助美食节平台,佛山的禅城、南海、顺德、三水、高明等各区旅游局根据不同的旅游资源和文化特色,采用不同的主题进行布展,全方位展示各区旅游文化品牌。