舌尖上的佛山，美味来袭

舌尖上的佛山品味凤城之旅

【最新报导】舌尖上的佛山品味凤城之旅
关键字：舌尖上的佛山
6月14日，新浪佛山美食旅游频道“食出100FUN”携手佛山雄峰英菲尼迪开启了#舌尖上的佛山#第一站——品味凤城。
古色古香彭公鹅

【美食典故】彭祖阿公:传说活了880岁
关键字：古法彭公鹅
“古法彭公鹅”是一道历史悠久、极具特色的凤城名菜。鹅是长寿动物，鹅肉营养鲜美。在顺德，不论童子开笔礼、订婚过礼还是端午龙船互访，都喜欢送鹅。而在婴儿弥月筵宴或在老人寿宴上，人们总能品尝到这款醋香扑鼻、酱色耀眼的“彭公鹅”。
鱼肥蟹壮夏日的鲜活滋味

【天赐良源】鱼肥蟹壮夏日的鲜活滋味
关键字：时令食材
龙舟水一收，正是奄仔蟹粉墨登场之时。相较于蟹膏饱满结实的大闸蟹来说，奄仔蟹更适合那些热爱滑溜口感的蟹痴。
夫妻档私房菜小厨房大味道

【觅食攻略】桐乐日私房菜
关键字：私房菜
桐乐日私房菜隐藏在和桂的小巷里，一对夫妇主理。小店也是他们的家，干净整洁，真正的住家菜。男主人礼哥哥热情好客，虽然不是专业厨师出身，但是凭着吃货对食材的热爱，自己摸索出一系列菜式，吃过的都赞不绝口。
美味特色猪杂粥

【美食奇兵】特色猪杂粥让你回味无穷
关键字：特色
猪杂粥的特别之处在于粥底是用山泉水擂米熬制而成，熬制的时间很久，感觉好像豆浆那样很白很绵软香滑。猪杂也很新鲜，随意点搭，完全没有腥味，又有嚼劲，味道很丰富。

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美食

美食典故

人间美味的诞生，来自于自然的恩赐，也来自于祖先的勤劳和智慧。唇齿间的留香，将唤醒我们共同的味觉记忆。
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禅城扎蹄五香和味

九江煎堆甘香松脆

均安鱼饼鲜嫩甘美

三水河鲜嫩滑鲜甜

高明濑粉寓意吉祥

西樵大饼

西樵大饼是广东省佛山地区汉族传统小吃之一，已有300年历史，最早出品是官山圩的天园饼家，曾畅销省港各地，远近驰名。其特点是松软、香甜，入口松化。只有用西樵山清泉才能制成此饼，其它地方仿制，不及此味，所以被称为西樵大饼。【继续阅读】

天赐良源

莲花入馔莲香飘禅城

宝岛九品香莲飘香禅城

夏天是个烦躁的季节，然而夏赏绿荷池，却是酷暑中的一大快事。其实，荷花不仅令人大饱眼福，也能使人一饱口福。荷花入馔历史悠久，而如今，随着鲜花饮食潮流的兴起，荷花佳肴与其它花馔一样，正为人们所刮目相看。[详细]

舌尖上的佛山

人类创造了美食，美食丰富了人类文明的内涵，但别忘了人是自然之子。面对美食，我们应该感谢自然的馈赠。[详细]

南海盐步秋茄美食攻略

本土美食美味竹笋宴

到三水取至鲜食材

清香爽滑顺德伦教糕

桌上佳肴高明粉葛

粤菜追求的是食材最本质的鲜美，随季节时令而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味与型俱全。民间有句方言说得好：“吃好不如吃对，应季当造营养高，美食不愁味回春，只愁过季憾终老。”应季食物巧摄入，时令养生更健康。

强力推荐

特色猪杂粥让你回味无穷

　 “猪杂粥的特别之处在于粥底是用山泉水擂米熬制而成，熬制的时间很久，感觉好像豆浆那样很白很绵软香滑。猪杂新鲜，随意点搭，完全没有腥味，又有嚼劲，味道很丰富。还有地道的精美点心，油条、咸煎饼、萝卜糕、煎饺等随意配搭。

由新浪佛山制作的“舌尖上的佛山美味来袭”专题，将会为吃货们呈现一场美食盛宴。

大良粥神炮制满分早餐 大良街喜欢吃粥的朋友相信都知道白蚁站旁的粥铺吧。老板手脚麻利，最高峰时可以同时煮24个粥。

大良粥神

日日大排长龙的潘哥肠粉 潘哥河口肠粉，每天早上都门庭若市，排晒长龙。他们采用石磨米浆来做粉，颇有风味。

日日大排长龙的潘哥肠粉

美食奇兵

韬韬带你吃靓牛

吃进口牛肉享牛肉盛宴

食神韬韬和新浪佛山美食旅游频道总监蔡颖仪带上一众美食奇兵去吃进口靓牛肉！至尊雪花牛肉、顶级牛小排、A级肥牛、安格斯带骨肉排、嫩滑牛骨髓等应有尽有！[详细]

舌尖上的佛山

不知道哪里有佛山地道美食？不知道哪里是美食好去处？新浪佛山美食旅游频道携手“食出100fun”为您“美食探路”！[详细]

循香探路美味大盘菜

齐齐捞鸡开心满FUN

探寻佛山会思考的茶馆

匿藏在角落的名小吃

爱美食爱生活。这里有最新鲜的美食资讯，最地道的食肆推荐，最特色的菜式介绍。美食兵团，由一群热爱美食，对美食有独特向往、追求的美食爱好者和美食家所组成，他们身体力行，探寻最隐秘的酒家食肆。现在，美食奇兵为您奉上最齐全的佛山美食攻略！

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