德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点,属于广式点心。甘香松脆,呈淡黄色,色泽鲜明。原产于广东省德清县,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成。
桥头镇丰大村是石灰岩地区,没有水田而产玉米,玉米鸡是用玉米喂养,以“皮黄内滑,美味可口”而著称的特产鸡。
慈姑糍俗称七仔糍或狗仔糍。慈姑糍的形状是仿照小男孩的生殖器制作,象征着添丁发财。做法简单:把糯米粉加水蒸熟,然后配以含有芝麻、辗碎的花生等馅料。
南乳花生为广东云浮的特产,虽然有说是广东的特产,但是只有云浮的南乳花生才正宗,有很香的南乳味,香脆可口,令人回味无穷。