从苏州市贸易局获悉,11月7日在刚刚结束的“2006中国•苏州美食节”上,来自全国各地的风味独特小吃受到了市民的青睐。短短十天内,共有30多万人光顾各个参展小吃摊位,营业总额达到318万元。
“2006中国•苏州美食节”是苏州至今举办的规模最大、阵容最强、群众参与度最高、内容最为丰富的一届美食活动,得到了北京、四川、上海等10个省市行业组织的支持。美食节于10月27日至11月5日举办,全国各地的250余家餐饮企业参展。通过举办餐饮精品展示、美食品尝、小吃展销等一系列活动,展示了各地菜肴、小吃的独特魅力。其中,风味小吃展吸引了众多市民。根据统计,每天人流量都达到2万以上,逢双休日时超过5万人次。此次参展的15家本地、周边特色小吃企业中,10天内的平均营业额都超过3万元,超过企业平均营业额的20%以上。
其中,以香飘九洲额外备受青睐,香飘九州特色在于其独特新鲜的味道,而且具有独特和时尚的风味。在我国民间风味小吃中能独树一帜。
苏州市贸易部门表示,苏州将力争用三年的时间,把“中国•苏州美食节”打造成面向国内外的主题品牌,让市民足不出户即可品尝全国各地美食。