昨日，66岁的康老伯推着95岁的母亲去文化公园赏花灯。出发前，康老伯特意为母亲“梳妆打扮”了一番，老太太一头银丝扎成了髻，配上头花和发卡，看上去十分精神。 广州日报全媒体记者陈忧子 摄我们的节日
广州老传承
靠近莲花山珠江出海口的番禺区石楼镇有四条渔村——石楼镇明星村、群星村、东星村、卫星村，四村共生活着渔民7500多人。这些渔民原都是疍家，从黄埔长洲岛、番禺市桥、沙湾、海鸥岛一带迁过来。这些生活在珠江口的渔民，上岸后仍然继续以打鱼为生，为生活勤劳地打拼着。在中秋节万家团聚之时，本报记者走进这些曾经的水上人家，在中秋的记忆中寻找渔民生活的传承与变迁。
文/广州日报全媒体记者
李栋、侯翔宇(除署名外)
在番禺莲花山渔港的岸边，停泊着一排大大小小的渔船，走进渔船，一股海腥味扑面而来，渔科站的老梁和老郭正忙着给要出海的渔船铺上冰块。
54岁的老郭是一位老疍民，皮肤黝黑，身板精瘦结实，摸了多年渔网的手上满是老茧，干起活来动作利索。“我一出生就在船上，在船上生活了一辈子。” 老郭说，年纪大了，不想那么辛苦了，就上岸了。2016年1月，他把家从船上搬到了石楼镇的群星村里。
农历的三月和八月是捕鱼的旺季，“海水流动、咸淡交汇时，没有风，是收获最好的季节。”老郭说。因此，每年中秋节前后（农历八月）也是渔民们一年里最忙碌的时候，为了把最新鲜的海产送上市场，渔民们需要把网撒得更勤快，过节时鱼也能比平时卖出更好的价钱。中秋过节期间，每天至少都有三四十条船出海，甚至中秋节也在海上度过。
老郭回忆说，“以前中秋节的那几天，渔民们一般都是早上四点就要起床撒网，然后看情况收网，捕上来的鱼还要挨个进行分类。”整个工作做下来一般都要十几个小时，每天睡3个小时是经常的事。
中秋意味着合家团圆，不过对于海上的渔民们来说只是个普通的日子，老郭很感慨：“打鱼的时候，忙起来也不太能顾得上过中秋节。”
“生活安定是最大的幸福”
渔民的中秋节很简单，如果能上岸，就去附近的寺庙里拜一拜祈求平安，收网后一家人坐在一起，把当天打上来的鱼和虾蟹放在锅里煮一煮，配点上船时带的瓜菜，就是一顿丰盛的团圆饭。“出海时再带上几块月饼和一些花生、水果，能为船上增添点节味。”“什么馅的都有，蛋黄的、凤梨的，吃什么不重要，一家人一起吃就是过节最开心的事情。”老郭说。
告别海上生活后，老郭在莲花山码头岸边的一个海产品加工厂找了份工作。中秋节的一大早，老郭还是像往常一样骑着自行车去上班，“现在厂子里只要有活就得去，节假日也不例外。”老郭说。
为了给捕到的鱼保鲜，渔民在出海前会在船上储藏一些冰块。老郭戴上手套，套上胶皮工装，走进10平方米左右的储冰室，他用一把长长的铁钳把180斤重的冰块推进一个甬道，机器履带把冰块从甬道外侧运进碎冰机，碎冰机发出一阵阵声响，把冰块打碎，再将冰碴投到船舱的甲板内。
“打鱼是件苦差事，打了一辈子的渔，太累了。”老郭说，渔民终究还是要上岸的，在海上不能过一辈子。海上的日子“食不定时，居无定所”，最大的担忧是收入不稳定，一网下去多的时候有一百多斤，少的时候只有几斤，甚至什么也捕不到，有时还会遇上台风。而出海一趟的成本，包括油料和冰块有时都得一两千元，每到休渔期，就只能上岸打打杂工来维持生计。
“做熟（指熟悉的行业）不做生。”渔科站的负责人老梁说，这些曾经的渔民上岸后，一部分继续以打鱼为生，剩下的则从事补渔网、修渔船、晾晒鱼干，海产品加工等上下游的工作。“与船上的生活不同，在船上什么都可以省，生活很简单，而上岸后，什么都要花钱买，生活的压力更大了。”
差不多到晚上六点，老郭才忙完下班。每逢过节，他都会带着一家人下馆子“吃一顿好的”。离家五六百米的地方有几间大排档，他点了喜欢吃的炒鸡杂、烧鸡、韭菜，吃着月饼，一家人其乐融融地过中秋。
与老郭、老梁这一代渔民不同的是，他们的上一辈，甚至上上辈全是打鱼的，而他们的下一代年轻人则很少再去打鱼。“不稳定，出海辛苦。”老郭的两个儿子没有选择“子承父业”，大儿子在建筑工地做监理，小儿子在附近的车站做事，老郭每天准时下班回家做饭，看着两个儿子能够回家吃饭，是老郭目前最大的幸福。
昨日，荔枝湾景区在荔园内举行传统祭月仪式。广州日报全媒体记者骆昌威 摄广州日报讯 （全媒体记者曾卫康 通讯员吴少敏、荔景）昨日，广州市荔湾区荔枝湾景区推出“新西关·月满湾”中秋节主题活动。中秋佳节，荔枝湾带游客穿越过去，观千年传统祭月仪式，赏中秋古乐会……还有“超级月亮”现身，打造岭南最具广府特色的中秋佳节，与市民共度国庆中秋小长假。
中秋节，无论是家人团聚，还是挚友相会，都离不开赏月。昨日17时30分，荔枝湾景区在荔园内举行传统祭月仪式，与市民游客穿越时空，向月神示敬。仪式后众民取盆中水拭眼，以求明目安康。
此外，在中秋佳节这团圆、美好的节日里当然不能缺少月亮。昨天，一轮“超级月亮”（人造月亮）空降荔枝湾，烘托出浓浓的节日气氛，让在荔枝湾赏月的市民与月亮“合影”，体验“特别”的赏月过程。
这轮“超级月亮”不仅完美模拟月亮的形态，而且直径足足有6米，“超级月亮”与悬挂天际的月亮交相辉映，呈现出“双月奇观”，吸引不少市民游客合影留念。
该“超级月亮”在荔园广场对外免费展示，10月8日结束。
祭月仪式流程：
1.沐浴更衣（沐浴，穿上汉服）
2.陈设（向月亮的方向放好祭桌，摆放好祭品）
3.就位（参祭者正坐于祭者席上）
4.祭月（主祭出位，到奠席前，跪于席上）
5.上香、祭酒
6.读祝文（主祭展开祝文诵读）
7.烧祝文及月光纸（主祭将祝文和月光纸放到席前小盆中，焚烧）
8.拜月（主祭及参祭者一起向月神行拜）
9.从献（参祭者按照长幼之序依次到奠席前，跪，上香，向月神行拜礼一次）
10.礼成
11.餕（由主祭持切刀，将月饼按人口数分切，每人一份）
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