素材天气变冷了，羊肉成为热销菜。据国家统计局广州调查队调查资料显示，与11月上旬相比（下同），11月中旬广州部分菜价降幅收窄或由降转涨。据悉，羊肉价格在11月中旬上涨了5.7%。
受应季蔬菜上市和本旬后期冷雨天气双重因素影响，11月中旬调查的34个蔬菜品种价格19降5涨10平。因供应充足部分应季蔬菜价格继续走低，但降幅比上旬收窄：如西洋菜价格下降14.6%，降幅收窄17.5%；苦瓜、生菜、葱和莴笋价格降幅在6.0%~8.9%之间，降幅也有不同程度的收窄。
另外，部分蔬菜价格由上旬的下降转为上涨，其中菜心由下降13.2%转为上涨8.9%，节瓜由下降7.5%转为上涨5.4%，小塘菜由下降9.2%转为上涨1.4%；丝瓜和卷心菜分别上涨6.0%和2.0%。
此外，由于天气转冷需求加大，羊肉价格上涨5.7%；受经营成本上涨档主上调价格影响，11月中旬白条鸡、鸡胸肉和五花肉价格分别上涨3.6%、1.5%和1.4%；精瘦肉、上肉、排骨、牛肉和开刀水鸭等8个肉禽品种价格保持不变。
近期广州槎头市场鸡蛋批发价格有所走高，农贸市场鸡蛋零售价格小幅回升。本旬褐色壳鸡蛋零售价格上涨2.9%，粉色壳鸡蛋零售价格上涨2.4%。
