南方网讯(全媒体记者/毕式明 通讯员/赖南坡 刘捷)11月26日,乳源瑶族自治县大布镇举办首届腐竹文化节暨农特产品展销会。活动现场,一村民制作了一张被称为“腐竹王”的腐竹,其长度为2.68米,高度为1.68米,现场以1080元的价格拍卖。
据大布镇镇委书记赵才保介绍,举办本次活动,主要是为了提高大布镇腐竹、番薯干、竹笋等农产品的知名度,增强生产能力,提升营销水平,开拓所市场,开辟富民路等。据了解,乳源大布镇地处南岭山区,空气、水源、生态非常优良,特别是腐竹这一农产品,代代相传,至今经久不衰,长期受消费者喜爱。村民文先生讲述,制作腐竹从清朝时代延续至今,发展形势越来越好,腐竹生产成为全镇的主要产业,每年总产量约10万公斤,利润可观,生产腐竹的私营企业、个体户都走上了富裕的道路。
次活动内容丰富,节目精彩,《欢腾》、《为你点赞》等表演让观众大户过瘾,现场还颁发了大布镇“好山好水生态摄影”作品奖品;颁牌大布镇腐竹接待企业;品尝大布腐竹宴等。活动现场热闹非凡,前来观看、购买腐竹的游客络绎不绝。在现场制作腐竹的侯女士说,制作腐竹已有四十多年的时间,每年收入都有3万多元。赵才保表示,大布镇委、镇政府将充分利用优质资源,进一步引导腐竹生产,提高副加值,制定行业标准等,把腐竹打造成大布镇的农产品特色品牌,开展腐竹富民新路。
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