省中医院临床营养科推荐食谱 艾叶鱼丸汤可散寒止痛
主要功效：散寒止痛、温经止血
推荐人群：虚寒导致腹痛、月经不调、痛经人群
材料：新鲜艾叶100g、鱼丸100g、生姜适量（2~3人）。
制作方法：将艾叶清洗干净，在锅中放入1升清水，武火煮开。接着放入艾叶、鱼丸、姜片后改文火继续煮10分钟，然后根据个人口味放入香油、胡椒、食盐调味食用。
汤品点评：
其实艾叶是一味中药，其性温味辛，具有温经止血、散寒止痛，外治皮肤瘙痒等功效，能暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛，临床可用于虚寒性出血及腹痛，对虚寒性月经不调、痛经、崩漏等均有作用。由于此药膳性味温热，故热证、阴虚的人群不宜食用。
推荐：广东省中医院临床营养科
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