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现代渔业发展十三五规划 水产从池塘到餐桌全程可溯

2017年04月10日 15:23 珠江商报 

  广东水产品将在“十三五”期间实现从池塘到餐桌全过程可追溯。省海洋与渔业厅印发《广东省现代渔业发展“十三五”规划》(以下简称《规划》),力争到2020年,广东基本形成技术装备先进、经营规模适度、一二三产业融合、数量质量效益并重、生态环境良好的现代渔业发展格局,达到“一增强两优化三提升”目标,率先基本实现渔业现代化。

  整治抗生素等兽药残留超标

  《规划》明确,广东将完善水产品质量标准体系、强化水产品质量安全监督抽查、推进水产品质量安全认证体系及品牌建设,建立水产品质量安全统合管理信息网络及预警预报系统。整治规范水产品市场销售行为,提高市场销售水产品质量安全水平,整治餐饮服务提供者采购和暂养行为,提高水产品餐桌质量安全水平;整治抗生素等兽药残留超标问题。

  到2020年,广东计划制修订标准120项,建成渔业标准化示范场(区)30个,标准化示范县、区、乡镇10个,市级水产品质量安全检测中心13个、综合性农产品检测中心8个、县(区)检验检测站50个、快速检测点100个,实施“产地准出、市场准入、质量可追溯”制度,提升水产品安全供给能力,实现水产品“从池塘到餐桌”全过程可追溯。建成渔病医院25个、疫情监测点50个,完善省、市、县级水生动物防疫检疫实验室5个,基本建立水生动物疫情预报体系。

  在水生生物资源养护工程方面,《规划》明确,广东将扩大人工鱼礁(巢)建设规模,加大海洋牧场建设力度,推动滨海休闲渔业和内陆生态休闲渔业建设。在粤东、粤西沿海区域选择2~3个重点海湾为试点,整合滨海旅游资源,培育“海上乐园”和“渔港风光”、“渔家风情”、“渔区品鲜”和“海珍品展示”等旅游品牌。

  到2020年,全省将建设和完善现代休闲渔业示范基地110个,其中国家级休闲渔业示范基地30个、省级休闲渔业示范基地80个,形成珠三角都市型休闲渔业带、东西两翼滨海休闲渔业带和粤北山区生态休闲渔业带。

 增加5~8个新品种益街坊

  “十三五”期间,在水产养殖转型升级工程方面,广东将大力发展生态渔业、精准渔业和深蓝渔业,降低养殖生产成本,提高养殖综合效益,确保产品质量安全。推进以养殖容量为管理目标的滩涂生态养殖,开展池塘标准化改造,推广节能减排、集约化、生态化池塘养殖模式等。

  到2020年,全省将建设生态渔业示范点10个,精准渔业示范点5~8个,深蓝渔业示范点1~2个。增加养殖新品种5~8个,新创建水产健康养殖示范场50个以上,健康养殖示范县2个以上,实现养殖废水达标排放。

  “十三五”期间,广东将对符合国家和省捕捞渔船“双控”政策的渔船实施更新改造,设计推广标准船型、择优选择船用设备,将现有老旧木质、水泥质渔船更新改造升级为钢质、玻璃钢渔船,到2020年,全省完成不少于3500艘海洋捕捞渔船的更新改造。鼓励渔民淘汰近海小功率渔船,整合船网功率指标,以股份合作等多种形式建造大功率钢质渔船。

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