南航年货运输持续火热 广东大盆菜走俏市场

南航年货运输持续火热 广东大盆菜走俏市场　李海波　摄

　　中新网广州2月11日电 (郭军 刘嘉红 李琳)随着春节临近，年货运输持续火热。记者11日从中国南方航空公司货运部获悉，进入2月份以来，南航从广州始发的中国内地航班货量每天都在500吨到600吨之间。在今年的年货运输中有个新特点：广东大盆菜走俏春运市场。

　　据悉。仅2月7日-8日，南航货运部就保障了近1吨“粤味”年夜菜——大盆菜搭乘航班从广州飞往北京、杭州、义乌等地。

南航年货运输持续火热 李鹏程 摄

　　大盆菜是粤菜系中的一道传统名吃，象征着阖家团聚和盆满钵满。随着运输业和互联网的发展，各大商家开拓半成品年夜饭的新市场，将盆菜汤汁和食材冷冻成一锅，并使用真空包装，市民收到货物，回家将锅往电磁炉一放，加热就可以吃上一餐丰富的年夜饭。

　　今年年货运输的另一大特点，是“洋年货”非常火爆。春运以来，在南航航班上，澳洲的龙虾、鲍鱼、樱桃、三文鱼，北美的珍宝蟹，欧洲的鲜花等大批量运至中国。同样在2月7日-8日，南航共运输33吨进口三文鱼经广州转运至北京、上海、成都等城市。

　　据了解，南航货运今年从1月中旬开始迎来货运高峰，进入2月份后，每天运输从广州始发的货邮量都在500吨到600吨之间。南航货运部通过货运全流程跟踪管理系统，实时掌握货物在每个运输环节的状态，并将其运输信息准确、及时地反馈给客户。同时，南航货运部提供24小时一站式中转服务、个性化温控服务，随时跟踪监控温度和湿度变化和货物操作情况，确保大盆菜、三文鱼等生鲜食材新鲜抵达市民餐桌。