夏季心火旺盛 推荐冬瓜莲子煲小黄鱼汤清热解暑
主要功效:祛暑除烦、清心安神
推荐人群:心火旺影响睡眠的学生。夏季保健。
推荐:广东省中医院临床营养科
材料:带皮冬瓜500g、带芯莲子50g(干品10g)、酸枣仁10g、小黄鱼1~2条、生姜3片(3~4人份)。
制作方法:冬瓜洗净、保留瓜皮,切四方块状。小黄鱼洗净、去内脏,鱼背划十字,用少量姜油煎至两面微黄,于锅内加水1500ml,加入鲜莲子、酸枣仁文火煲30分钟,加入冬瓜煲30分钟,取出酸枣仁煲汤袋丢弃,加少量食盐调味,喝汤吃汤渣。
汤品点评:
7月,即使平时谦谦温润的好学生也容易出现暴走脾气的状况,此时来一碗清而不腻的冬瓜汤正好能解暑清热。
每年7~9月正好是新鲜莲子上市的季节,此汤一般人群夏季保健也能用,心火旺、实热见烦躁、气急易怒、舌尖口疮、舌红尿黄等更适宜,因为偏寒凉,故平素虚寒体质、消化不良、孕妇等慎用。
猜你喜欢
- 产后盆底康复要趁早 多做提肛运动有助修复
- 评论() | 分享05月11号 11:47
- 高圆圆拍摄广告写真大片曝光 面露笑容心情美
- 评论() | 分享05月09号 11:57
- 立夏养心靓汤荷冬炖水鸭 可补气益阴利水消肿
- 评论() | 分享05月05号 16:31
- 杨丞琳晒出正面自拍照被网友质疑整容
- 评论() | 分享05月05号 15:15
- 郑爽被曝片场拍戏耍大牌 让替身跟男主对戏自己玩手机
- 评论() | 分享05月05号 15:14
- 刘德华在泰国坠马卧床休养 朱丽倩请高僧祈福
- 评论() | 分享05月05号 11:13
- FIRST青年电影展在京召开 汤唯主动请缨演新导演作品
- 评论() | 分享05月05号 11:13
- 杨幂现身长沙黄花机场 穿条纹衫热裤潮装露美腿
- 评论() | 分享05月05号 11:13
- 我想见到你首期 苏有朋开启全能模式秀三轮车技
- 评论() | 分享05月05号 11:13
- 立夏时节养生重点在于养心 可进行食疗或精神调养
- 评论() | 分享05月04号 17:30