吃饭下酒好菜肴 家庭式香煎咖喱鸡翅最新做法
相信很多人都喜欢咖喱，不管在什么场合，它那浓郁的味道总会勾住你的味觉。用咖喱粉来腌制鸡翅，使它充分吸收香味，经平底锅一煎，咖喱的香味发挥到极致，很浓郁，相信你也会喜欢。
[香煎咖喱鸡翅]
材料：鸡翅6只
腌料：咖喱粉1汤匙，料酒1汤匙，盐1/2茶匙
做法：
1、鸡翅洗净，两面分别划两刀，沥干水分；
2、咖喱粉、料酒和盐混合；
3、加入鸡翅抓匀，腌制2小时以上入味；
4、锅内加入少许油，加热后放入鸡翅煎至两面金黄色。
[燕子有话说]
鸡翅本身就会出油脂，所以尽量少放油。
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