东莞各条老街年味十足 小街小巷挤满了人
“花开富贵 竹报平安”是爆款
而在老莞城维新路上,还有一位八十多岁的容叔手写对联几十年,一直延承父亲的字体。昨日,记者探访这家“仰光楼”,就遇到不少街坊邻居前来购买容叔的手写春联。
原来,早在三个月前,容叔已经开始筹备春联了,一年能卖出3000多幅,但容叔一天只能写20~30幅,过年前根本忙不过来。
只见他提着笔,一气呵成挥洒大字,小小店铺门庭若市,客人络绎不绝,据说“花开富贵 竹报平安”是这里的网红爆款。
容叔的店是老莞城里仅存的几家手写春联的店铺之一,一些客人甚至特地从老远的镇街来光顾,家里几代都叮嘱要买他的字。容叔的父辈就开始写春联,字体圆润,纸墨上乘,整整一年还是光亮如新,莞城的街坊家里处处都能看到他的对联。
现在已经有打印的春联了,为何还要排队来买?顾客陈叔说,买了几十年了,有了情结,也成了习惯。
男性也来排队挽面
在东莞有一个旧俗,那便是过年前,男必理发,女必“挽面”,虽然现在大多人将“挽面”改成了剪发美容,但依然有不少人遵守旧俗,到老街里找“挽面婶”挽面,享受着古法美容所带来的乐趣。想要“挽面”的人少了,“挽面婶”自然也少了,在莞城老街,仅剩两三家仍在从事着从前的老行当,和平街123号,就有一位“挽面婶”,周边的人都称她为欢姨。欢姨今年69岁,做这行已经30年。
昨日上午11点左右,欢姨正在给一名老奶奶挽面,后面还有数人在排队等候,只见欢姨先用七姐粉抹在老奶奶脸上,口咬面线一拉一扯,熟练地把老奶奶脸上的杂毛刮走,最后再用小刀小心翼翼将一些剩毛剔除。而这一系列工作完成后,老奶奶的脸上顿时变得白里透红,显得尤为光滑。
“今天早上已经帮七八个人挽面了,现在天气冷,人就比较少。”欢姨说,每到年底,前来她这里挽面的人络绎不绝,有时候还要排长队,而且不仅有老人家会来挽面,有些年轻的女学生也会专程前来,到年三十前几天,更有一些男性也同样会来排队。
百年老店莞式糖果畅销深惠
新年里,还少不了的就是用来招待客人的各式东莞特色糖果,包括糖瓜条、糖莲子、糖莲藕、糖柚子皮等等,寓意新的一年里,要甜甜蜜蜜。此外,还有各种香喷喷的本地小吃,油角、糖环、蛋扣、米通、炒米饼…
在莞城和平路,就有多家卖东莞特色糖果的老字号,并排着的裕桦糖果店和日兴糖果店均是其中的百年老店。
裕桦糖果店的老板娘祁大姐告诉记者,她丈夫祖上三代都是专做东莞特产糖果的,至今已经持续了上百年。
“糖瓜条、糖莲子这些都是最受欢迎的。”祁大姐说,为了备好过年时要卖的糖果,他们的工厂要在一个月前就开始准备,最多的时候需要20多个工人一起开工才能满足客户需求。
如今,他们家的糖果不仅在东莞销售,还有深圳、惠州的一些市场也会有商家前来批发。采访时,祁大姐正在清点一批糖果,即将要发往深圳松岗。
[记者]龙成柳
[摄影]石忠情
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