新会柑种植面积几年增10倍 今年价格不升反跌

↑刚摘下来的新会柑。

　　●种植面积几年增10倍，今年价格不升反跌

　　●柑农通过制作陈皮、柑普茶等方式“自救”

　　经过多年的高速增长，拥有国家地理标志产品的“新会柑”已然成为新会乃至江门的一张特产“名片”，但似乎也迎来产业瓶颈。

　　10月份正是大量新会柑上市的季节，今年的新会柑在经历了6年价格上涨之后，迎来了一场调整期，价格不升反跌。新会柑农在传统新会陈皮制品之外，也在探求“柑普茶”等领域的需求进行“自救”。

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　　现状

　　价格连涨几年 今年却销售难

　　在江门的一家水果市场，刚上市的新会柑一斤3.5元。据经营者称，同样种类的新会柑，去年大约卖7元。

　　又到了新会柑收获的季节，在新会会城启超大道的道路两旁，到处可以看到写着“新会柑×× 元”的牌子，还有不少新会柑已经被剥皮晾晒，这已成为新会一景。

　　在启超大道二期侧的金稻田种植园，160多亩的柑果树挂满了果，不少柑果开始转红，路边牌子写着“11月1日开售”。农场主报出的预售价格是10元一斤。不过与往年不同的是，今年新会柑的销售压力陡然大增，连涨六年的态势已经终结。

　　在江门的一家水果市场，刚上市的新会柑报出一斤3 .5元的价格。据经营者称，同样种类的新会柑，去年大约卖7元。

　　南都记者在新会会城的柑果园了解到，品种不同，新会柑的价格不一样，但不同品种的新会柑都不同程度地遭遇了“销售难”问题。

　　而在过去几年，新会柑的价格却一直处于攀升趋势。据一位新会陈皮的业内人士回忆，2007年以前，新会陈皮还只是一种地方特产，后来随着大家对于养生的重视以及新会陈皮的良好品质，新会陈皮的原料新会柑价格也开始大幅上升，从最低的2元一斤升到2013年的18元一斤，6年价格上升9倍。

　　2011年11月18日，在第一届新会陈皮文化节的“新会陈皮皇”拍卖现场，引起广泛关注的是82年历史的一份100克新会陈皮成为全场标王，最终以11万元成交，创出新会陈皮的历史最高交易纪录；另外两份“新会陈皮皇后”也各以1万元成交。

　　在2013年11月15日举行的第二届“新会陈皮皇”拍卖仪式上，已经有73年历史的一份新会陈皮被买家以100克12.5万的高价成功竞得，高于上一届每100克11万元的价格，让人真正体验到“一两陈皮一两金”的魅力。

　　陈皮价格上涨，以前收藏新会陈皮的藏家也获得了“红利”。南都曾报道过一位旅居广州的新会人，30年前收藏了半吨新会陈皮，直到现在仍然保存完好，专家给出的评估价居然超千万元。

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　　释因

　　价格一路攀升 种植面积增加

　　种植面积2007年3000亩，2014年达3 .7万多亩。今年新会柑产量达到了一个比较高的历史位置。

　　一路攀升的价格刺激着新会柑种植面积的暴增。新会柑今年为何遭遇销售寒冬？主要原因是产量剧增，一些三年前种下的柑树，今年开始挂果，更多柑果进入市场。一位新会柑种植户说：“这些年新会柑价格上涨太迅猛，以至于到了一个虚高的位置，看到有利润空间，很多种植户都改种新会柑。新会柑一般种植三年后挂果。三年前种上的树，今年开始挂果，产量进一步增加，销售就更加困难。”

　　近年来，新会柑的种植面积一路上扬，种植面积从2007年的3000亩，到2010年5000亩。2011年，新会柑种植面积增加到8000亩，2013年，增加到近2万亩，2014年，新会柑种植面积达3.7万多亩。据新会区农林局统计，今年新会柑种植面积约6万亩，挂果面积达3万亩，预计产量可达6万吨，产量比去年增长25%以上。

　　会城、双水镇为最大的新会柑种植区，种植面积分别达1万多亩。

　　另外一个鲜为人知的原因是，困扰柑树生长的黄龙病得到了控制。以前新会柑农种植柑树，饱受黄龙病的困扰，经常赔得“一塌糊涂”，后来新会农业局找了专业技术人员，遏制黄龙病的蔓延，新会柑慢慢又重回农民的种植品种中，加上新会柑价格一路上涨，种植面积更是连年增长。

　　“今年新会柑产量达到了一个比较高的历史位置。”新会区农林局副局长潘华金说。他介绍，目前，树龄在5～8年的柑树较多，这些“壮年树”产量也较高。随着壮年树增多，新会柑的产量将呈继续增长趋势。同时，目前新会柑果园的经营主体以大农户、农户之间建立的合作社为主，这些主体都有足够的经营能力，从种植、销售到加工都形成了自己的渠道。

　　与往年一样，新会柑因产地不同价格有所差异，在新会陈皮村内的新会柑交易墟内，有来自新会区十一个镇(街)产区的柑果展示。

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　　出路

　　除了陈皮，柑普茶能否成“救世主”？

　　柑普茶已成为新会陈皮产业中仅次于新会陈皮的主流产品，预计今年产值可达8亿元到10亿元。

　　新会柑遭遇价格瓶颈，产业本身也在寻找出路。

　　近年来，柑普茶已成为新会陈皮产业中仅次于新会陈皮的主流产品，预计今年的柑普茶产值可达8亿元到10亿元，将消耗大量的新会柑。

　　目前，柑普茶的产值已经超越陈皮，而新会柑增加的产量还未能满足柑普茶的制作规模。“今年柑普茶将消耗新会区2万吨柑，今年柑普茶的产值预计比新会陈皮的产值高，按照这个发展速度，我反而担心未来新会柑供不应求。”新会陈皮村负责人吴国荣说。

　　吴国荣表示，今年的新会柑确实获得大丰收，新会柑除了制作陈皮，还可以制作柑普茶等产品，通过深加工，产品将更加多样化，“未来的产值将超过100亿元”。

　　新会新宝堂陈皮的相关负责人表示，目前该公司主打陈皮的保健功能，深度开发的产品得到终端用户的认可，每年的销售稳步增长。

　　目前，新会陈皮业界普遍认为，作为国家地理标志产品的新会陈皮，应该大量“走出去”，通过向外省推广新会陈皮，来开拓这一江门特产的市场。

　　新会陈皮村副总经理吴曼菲对新会陈皮“走出去”的经历印象深刻：“2011年我们在四川成都做新会陈皮的推广，客户只知道陈皮，但对于新会陈皮基本没有认识，大家以为各地的陈皮都一样，但今年我们又去了成都，客户都指着新会陈皮说：‘哦！新会陈皮！’看来新会陈皮的品牌效应已经有了。目前在广东，大家都已经充分认识到了新会陈皮的独特性，但省外还是比较少人意识到，下一步应该多向外省推荐新会陈皮。”吴曼菲说。

　　延伸阅读

　　“互联网”+陈皮：新会陈皮将“走进”人民大会堂

　　新会陈皮行业正在加大向外推广新会陈皮的力度。今天(10月28日)，第三届中国·新会陈皮文化节新闻发布会将在北京人民大会堂举行，国家有关部委的领导、国家有关行业协会、京东集团负责人以及陈皮行业的相关企业负责人等将出席该新闻发布会。

　　新会区长文彦将在新闻发布会上向媒体介绍新会陈皮产业发展情况以及第三届中国新会陈皮文化节整体筹备情况，第三届中国新会陈皮文化节活动总顾问冷凇具体介绍活动情况。发布会现场还播放新会经济、文化及陈皮产业相关宣传片，并举行“中国(新会)陈皮茶之乡”授牌仪式，宣布与中国药文化研究会合作创建“中国特色药文化产业示范基地”。

　　此外，新会区政府还将与京东集团签订农村电商战略合作协议。新会有关部门负责人介绍，于11月13日举行的新会陈皮文化节，将围绕“文化·产业·健康”主题，借助电商领先企业———京东集团的“互联网+”优势，助力新会陈皮企业现代流通方式的转型升级。

　　采写/摄影：南都记者申鹏