三季度猪肉继续贵 台风季看天气吃菜

　　南都讯 记者李瑾 近日，市价监所发布珠海今年第二季度主要农产品市场价格运行分析及后期走势预测。与第一季度相比，六大类主要农产品中，猪肉价格维持高位，鸡肉和水产品价格微幅波动，鸡蛋和蔬菜价格降幅较大；展望后市，猪肉价格或高位盘整，禽蛋价格稳中偏弱运行，海产品价格会稳中回落，蔬菜价格维持低位但受天气影响较大。

　　二季度30种蔬菜零售均价3.87元

　　监测显示，今年第二季度猪肉价格维持高位。自去年二季度以来，由于猪源减少，猪价振荡上行且一直延续至今年6月中期，目前虽然生猪存栏量有所增加，出栏价格有所回落，但仍处于高位。第二季度珠海生猪出栏价格和总肉批发价格相比第一季度分别升18.63%和9 。05%，升幅比一季度分别收窄了2 1 。4 %和27.88%。相比去年同期，则分别升4 2 。1 6 %和29.57%。由于上游猪价走高，二季度珠海猪肉零售价格有所上升。监测的4种猪肉季度零售均价为18 。23元，环比和同比分别升8.8%和21.4%。

　　5月下半月以来，进入南海伏季休渔期，海洋捕捞产品减少，但淡水鱼供应充足，二季度水产品价格比一季度略升0 。34%，相比去年同期则升9.58%。

　　一季度蔬菜价格持续上涨，进入二季度后，夏令蔬菜市场供应量增多，蔬菜价格普遍走低，4-6月累计降幅为28.07%。监测的30种蔬菜二季度零售均价为3.87元，比第一季度降12.64%。

　三季度猪肉价或高位盘整

　　展望后市，预计三季度珠海主要农产品总体价格稳中偏弱运行的可能性较大。

　　其中，猪肉价格或高位盘整，6月下旬起生猪价已高位回落，但从长远看，生猪供给量短期内难以放大，预计后期猪价仍会在高位徘徊。受消费淡季的制约，加上学校放暑假影响，对猪肉价格上涨形成阻力，预计猪肉零售价格维持小幅盘整的可能性较大。

　　上半年以来，鸡蛋价格持续下跌。进入三季度后，随着气温持续偏高，预计鸡蛋价格止跌回稳可能性较大，鸡肉价格稳中走弱。

　　水产品方面，随着后期休渔期结束，海产品上市量加大，价格会稳中回落。但养殖水产品种数量较多，加上肉禽蛋类替代品丰富，预计水产品总体价格不会有较大起伏。

　　夏季是蔬菜的生长旺季，本地叶菜和瓜豆类蔬菜市场供应充足，菜价维持低位。但三季度为台风多发季节，不排除因恶劣天气引起菜价短期大幅波动的可能。