塑料紫菜风波迭起 或因社会缺乏对紫菜的相关认知
近日,网上流传数则“紫菜由黑塑料制成”的视频短片,引发全国各地商场下架相关紫菜产品。视频中涉及多个具体品牌企业,目前泉州的多家紫菜企业已经报案。22日,泉州数家紫菜企业与相关部门举行座谈会,下阶段将联名向省级有关部门反映此事件,希望尽快消除不良影响。
如果说日前网络风传的“塑料紫菜”视频,从一开始让人感觉这可能仅是个别人的恶作剧,或者说无知之人的一些无心之过的话,但事情发展到现在,就现有证据看,这恐怕就不单纯是恶作剧这么简单,辟谣之外,相关部门应采取有效措施加以追责。
同时也要看到,“塑料紫菜”之所以能够风波迭起,一是社会对紫菜的相关知识还很缺乏,给造谣者以可乘之机;二是食品安全始终难以让人放心,为“塑料紫菜”的传播提供了社会心理学基础。
也即,面对“塑料紫菜风波”,有关部门还需思考的是,一方面要对紫菜等知识进行必要宣传,让社会掌握相关识别知识,一看“塑料紫菜”就知道是无稽之谈;另一方面也需食品安全部门加大食品安全环境的构建,为民众构筑牢固的食品安全城堡。
如果只是就事论事地处理此次“塑料紫菜”风波,而不进行深入的土壤清理和净化,保不准以后还会有其他的“XX紫菜风波”或“塑料XX风波”出现,让相关企业和行业陷入被动应付、疲于应付的尴尬局面。
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