花生猪脚筋汤含有胶原蛋白且有去皱美容功效
猪蹄筋即连接关节的腱子,人工抽出后干制而成。猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;还有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱 者有很好的食疗作用; 有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。老少皆宜,尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
主料:
猪蹄 1只 猪蹄筋 4条 眉豆 45克 花生 45克 红枣 5个 姜 3片 盐 适量 料酒 1勺
步骤:
1、花生和眉豆清洗后浸泡半小时
2、猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒去腥
3、所有材料一起入锅,加适量清水大火烧开后小火炖1个半小时
4、最后加入盐调味即可
猪脚筋不仅具有很好的润肤去皱美容功效,在女性生产后适当服用猪脚筋对产后通乳,产后恢复都有很好的辅助功效。
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