吃货福利季：细数中山神湾水果界的几大驰名商标

　　炎炎盛夏，消暑习惯性的成为了人们在夏天的招牌活动，有人选择居家不出，有人选择凉荫避暑，当然水果也是人们避暑菜单上的一道必点菜，今天小编就带大家走进中山神湾，细数属于神湾的避暑“驰名商标”。

　　众所周知，神湾的标志之一便是丫髻山。“日照铁炉升紫烟，一弘溪涧山水间。白水林顶赏平湖，丫髻日落惹人醉。”一位卖糖水的老人所作的这首唐诗，描述的正是神湾丫髻山的迷人风光。

雨后烟雾缭绕的丫髻山

　　丫髻山一带集聚了多个果场，小伙伴们可以随意选择。每年5月到8月，这里盛产神湾菠萝、神湾火龙果等，空气中都飘着阵阵果香，闻着也让人口水直流。

　　香甜可口的菠萝

　　正宗的神湾菠萝一般每个重一市斤左右，其以色泽金黄、皮薄肉厚、清甜多汁、香味浓郁、爽脆无渣、营养丰富的特性享誉国内外。

　　通常神湾菠萝的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃起来满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是烹制成菠萝鸡，成为一道筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。

神湾菠萝

　　金灿耀眼的黄皮　　

　　除了菠萝，在丫髻山脚的果园里，种了很多其他水果，比如像小编这种北方人很少吃到的黄皮，黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史，黄皮的外表呈现出金灿的黄，它肉质很厚，皮很薄，本地黄皮，比较圆身，跟外面卖的有区别，因为外面卖的是比较大粒长身一点的，那些叫鸡心黄皮。

　　据当地自游农场老板陈倩文先生介绍，本地黄皮一定要去到村里才能找到了，因为多数果场或者其他地方都是种鸡心黄皮多，那些不是不好吃，但黄皮味没这么重。

黄皮

　　红瓤红皮的火龙果　　

　　在丫髻山的脚下，有一片红绿映着的果园，这片园地里所种植的就是神湾的另一个品牌——火龙果。

火龙果，果身鲜红, 形状椭圆, 果肉有分红, 白两种, 果肉中布满像黑芝麻的种子, 是一种像仙人掌植物的果实, 味道清甜, 口感嫩滑。

　　火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

火龙果

火龙果

火龙果种植地

火龙果种植地

火龙果

　　当烈日来袭，在物华天宝的神湾镇品尝美食，在高耸缥缈的丫髻山摘取果实，体验田园式的生活，感受大自然的馈赠，神湾之旅，带给你的不只是山涧神游的旅途之感，更多的是一种满足口感与体感的现实之旅。（文/尧尧）