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一款清热祛湿的美味汤品 茅根鸡骨草鸡肉汤

2017年04月28日 11:30 信息时报  评论(人参与

  养肝和祛湿是这个季节最关键的养生要点,今天给大家介绍一款养肝清热的靓汤给大家,下面所用到的大部分药材在药店就能买到。

  汤品功效:滋阴养肝,清热祛湿

  煲汤食材(2-4人分量):茅根70克,鸡骨草55克,红枣15克,鸡肉200克,姜片

 食材的好处

  茅根:清热利尿

  鸡骨草:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。

  红枣:养颜补血,养血安神,滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉,滋阴补阳。

  鸡肉:补益五脏

  煲汤方法

  1、茅根、鸡骨草洗干净,浸水15分钟。

  2、红枣洗干净,去核。

  3、鸡肉洗干净,切块,飞水。

  4、把8碗水倒进汤锅,武火直水沸。

  5、把所有食材一起倒进汤锅。

  6、武火至水沸后,文火煲一个半小时即可。

  7、饮用时放入少许盐调味。

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