一款清热祛湿的美味汤品 茅根鸡骨草鸡肉汤
养肝和祛湿是这个季节最关键的养生要点,今天给大家介绍一款养肝清热的靓汤给大家,下面所用到的大部分药材在药店就能买到。
汤品功效:滋阴养肝,清热祛湿
煲汤食材(2-4人分量):茅根70克,鸡骨草55克,红枣15克,鸡肉200克,姜片
食材的好处
茅根:清热利尿
鸡骨草:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。
红枣:养颜补血,养血安神,滋补脾胃。有“天然维生素丸”的美誉,滋阴补阳。
鸡肉:补益五脏
煲汤方法
1、茅根、鸡骨草洗干净,浸水15分钟。
2、红枣洗干净,去核。
3、鸡肉洗干净,切块,飞水。
4、把8碗水倒进汤锅,武火直水沸。
5、把所有食材一起倒进汤锅。
6、武火至水沸后,文火煲一个半小时即可。
7、饮用时放入少许盐调味。
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