东莞长安姑娘卖红糖馒头蹿红 曾遭到家人强烈反对

　　见习记者 吴金华 实习生 朱子夫/文 2016年5月份，长安姑娘秦少婷和闺蜜开了一家红糖馒头店。这个比拳头还大，长得有点丑，会“咧嘴笑”的馒头迅速走红，成了长安人朋友圈的常客。如今，靠卖红糖馒头，秦少婷成了长安“网红”。

红糖馒头蹿红 成朋友圈常客

　　每天凌晨4点，秦少婷就会被闹钟叫醒，开始一天的忙碌，红糖馒头早餐店也热闹起来。三个小时后，热腾腾的馒头包子出炉，红糖馒头也迎来客流高峰。有打包带走的，有在店里就餐的，一个不到30平方米的早餐铺挤满了人。

　　很难想象，比拳头还大，会“咧嘴笑”的红糖馒头是食客最爱。为了提高技术，让包子更加符合大众口味，秦少婷去过很多地方学习，了解做包子的知识，研制出有自己特色的包子——红糖馒头。

　　“早上8点半之前的食客，大多会在店里就餐。8点半之后的客人，往往打包带走。”秦少婷告诉记者，有很多客人是通过微信下订单的，9点半以后，她自己把红糖馒头送到客人家。

曾遭到家人反对

　　经营红糖馒头之前，秦少婷在长安广电工作。她现在是两个孩子的妈妈，自称“劳苦命”，不愿意做全职妈妈。她决定开红糖馒头早餐铺时，曾遭到家人强烈反对。

　　“我两个小孩，大的7岁，小的4岁。包括我妈妈，很多人不理解，为什么辛辛苦苦开早餐铺，赚的钱又不多。但是，当你做的美食得到市场认可，受到越来越多人追捧，给我的满足感是金钱无法比拟的。”秦少婷说。

　　“我和闺蜜从小就喜欢做吃的，常常把做出来的美食分享给亲戚朋友。他们说我做的美食这么好吃，为什么不开早餐店。”秦少婷发现，长安街头的早餐铺以面包、牛奶居多，很少有长安特色的小吃，于是决定开一家包子店。

　　不少在长安工作的人，尝到红糖馒头的“甜头”，觉得好吃，买了不少回去走亲访友。有一个香港家庭，尝过之后爱上红糖馒头，每次来长安都带几袋回去。