世界杯前夕，新浪广东发起了“用户最喜爱的啤酒品牌”调查并发布了消费倾向排行榜榜单，该榜单旨在进一步推进啤酒行业的升级改造，为消费者提供啤酒购买参考。
在本次的20个啤酒品牌中，百威啤酒位列第二名。百威啤酒诞生于1876年，距今已142年，百年发展中一直其口感和质量赢得了许多消费者的喜爱，成为了世界畅销啤酒。本次百威英博旗下有多款啤酒都上榜，包括哈尔滨、科罗娜、福佳白和雪津啤酒。
百威中国区商务副总裁兼华南区总裁周臻接受专访6月28日，百威中国区商务副总裁兼华南区总裁周臻作为本期嘉宾接受了新浪广东专访，并从宏观上分析了消费升级下啤酒行业的现状及挑战。以下是采访实录：
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新浪广东：请问百威啤酒那么持之以恒地助力世界杯是出于怎么样的考虑？
周臻：早在1986年百威就已经是国际足协墨西哥世界杯的官方啤酒赞助商，除了能在世界杯的球场上看到百威啤酒的广告之外，我们在很多的国家包括中国在内的50多个国家开展形形色色的世界杯主题营销活动。
百威集团的梦想是携手你我，酿造更美好世界。“携手你我”，其实就是希望能把我们的消费者和激情，把所有人联结在一起。世界杯是一个很好的平台，把全球的人民连接在一起，两者从连接性的角度讲是一样的。世界杯为百威提供与全球热情球迷互动的平台，而足球的魅力本身是超越国籍和文化，我们希望把我们的酒放到这整个环境中去，帮助全部球迷跟自己的朋友、家人一起庆祝。
新浪广东：世界杯前夕，新浪广东发布了“用户最喜爱的啤酒品牌”排行榜。其中品牌印象最佳的为百威啤酒，请问百威啤酒有如此突出的表现，您觉得主要原因是什么？对于百威啤酒成为本次排行榜的第二名您有什么想说的吗？
周臻：首先，我们有一个很坚定的理念就是百威啤酒会竭尽所能，确保消费者的每一次啤酒体验都是美妙绝伦的。其实从你们的测评结果，我们看到消费者给的反馈是，我们的产品和市场策略都得到了消费者的认同。我想从两个方面来讲，第一个是我们产品品质角度：百威啤酒在全球各地都有销售，是世界畅销啤酒排名非常靠前的啤酒。百威啤酒于1995年进入中国市场，广东是百威进入中国市场非常前面的一站。所以我们可以看到，在过去的20多年间，我们以卓越的品质在中国高端啤酒市场里面我们占领了一个比较好的领先的地位。百威啤酒以独特的风味、稳定的品质和口感，赢得了很多消费者的青睐，测评结果能反映消费者对我们啤酒品质的认可。
另一方面，从市场活动、品牌塑造的角度来看：百威有两大营销平台——一个是体育，另一个是音乐。在中国，我们在很多年前就在利用电子音乐来打造我们的品牌，再加上每四年一次的世界杯足球盛宴，我认为我们消费者对我们整个品牌塑造是非常认可的。
新浪广东：世界杯前夕，新浪广东发布的“用户最喜爱的啤酒品牌”排行榜中百威英博旗下有多款产品都上榜了，包括哈尔滨、科罗娜、福佳白和雪津啤酒，但这几款啤酒的最终名次都低于百威且排名较为分散，您觉得主要原因是什么？对于这个排名，您有什么看法？
周臻：啤酒作为四五千年前开始最初的社交网络的产品，跟新浪很像，只是诞生在不同的年代。几千年以前人们通过丰收的粮食制作出的佳酿，来进行人和人之间的社交。百威致力于打造出能够经受岁月锤炼的优秀啤酒来供消费者饮用，我对百威旗下整体的产品都很有信心。
其次，全球百威集团旗下经营的500多个啤酒品牌，包括百威啤酒、科罗娜啤酒和时代啤酒，还有跨国品牌贝克啤酒、福佳啤酒等。我们做那么多不同的啤酒是为了满足不同的消费者对啤酒品类的不同需求。我们可以看到，清爽型啤酒仍然是市场主流，但我们也看到消费者出现了新的消费需求，包括白啤、黑啤等等。我们是打造不同的产品来满足消费者不同的需求。
新浪广东：请问您认为影响百威啤酒与消费者沟通最重要的因素是什么？百威啤酒又是如何与消费者建立实时有效的对话呢？
周臻：我们可以看到消费者在变化，如何接触消费者的途径也不一样了。公司和品牌一直在思考和尝试，如何使用最符合消费者消费习惯以及生活的方式，更精准地与消费者进行沟通。沟通方式、内容的精准化，对品牌方是很大的挑战。十多年前我们是看电视广告，现在看广告的人尤其是年轻人很少，现在接触广告的形式变成了短视频、信息流等以移动数字终端来吸收不同的信息。这个时候，形式跟内容的匹配就非常重要。举例百威世界杯营销，我们在莫斯科设有BUD War Room，在BUD War Room里有我们全球各地品牌的同事。根据赛果，推送营销话题给各地营销团队，让各地第一时间能结合热点在合适的平台与消费者进行互动。这对于我们来说是一个新尝试，我们也看到非常好的效果。此外，消费者应该也会看到百威世界杯8国版的铝瓶。根据不同的赛果，我们会推送到不同国家球队的支持者，并提醒消费者，购买国家罐，为支持的球队加油。现在的营销方式结合时间、内容有了更精准的定位。
新浪广东：百威啤酒作为啤酒行业的翘楚今年已经步入第142个年头了，您觉得百威啤酒近几年来，或者说整个啤酒行业近几年来最大的机遇和挑战分别是什么？
周臻：我个人认为最大的机遇是整个啤酒行业的消费升级。中国消费者在过去六七十年里我们喝得更多的是清爽型啤酒，从世界啤酒大家庭来说，啤酒也有多样性的选择，包括小麦啤酒、黑啤等等。啤酒有很多细分，随着消费者整体消费体验要求的提升、消费能力的提升，相信消费会出现多样性的需求。消费者多样性的需求也会给整个行业带来很大的提升。百威啤酒作为高端啤酒的领导者，多年前已看到这样很重要的契机，我们也将和啤酒行业里很多厂家一起创造更好的产品，来帮助行业的消费升级。（文/曾钰熙）
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