她二十二次到瑞士，去探究生活本质之美

　　昵称：灯不鲁姑

　　真名李丹。自2005年第一次去瑞士，至今已到过这个国家22次。2010年，她写作的《到瑞士》一出版就受到市场欢迎，在豆瓣评分8.7，如今已重印7次。

　　说起瑞士，李丹总有聊不完的话题。这个在许多人心目中富裕、美丽、宁静的国家，对李丹来说更像一本读不完的故事书，即使已经去过22次，这里变幻的风景以及人与人之间的邂逅，都能再次刷新她心中的印象。作为一名资深媒体人，她将这份热爱顺其自然地变成了一份事业，试图让更多人能从瑞士的旅途中，体验到自己最期待的那一面。

　　除了风景，瑞士的人最动人

　　李丹和瑞士结缘，是来自一次原本计划“走遍欧洲”的旅行。2005年，英语都不大顺溜的李丹，带着本英语字典踏上了欧洲，她也没有想到会将行程中的10天时间都“献给了”瑞士。

　　如同波浪般温柔起伏的草原，村庄像小岛出现在“波浪”中；下过初雪的森林如同写意水墨画，牛羊成群惬意行走；峻峭雪山的棱角分明；屋檐下挂着的牛铃偶尔随风轻响……瑞士风景如画，让人流连忘返。这些景色成为李丹打开瑞士这本“书”的背景板，因为她在这里获取了比美景更为深刻的感触。

　　相比于法国人的绅士、德国人默默的善意，瑞士人如同孩子般的单纯、好奇、热心等，毫无保留地展现在李丹面前。在火车上，总会有好奇的瑞士人和李丹主动聊天，告诉她本地最好玩的地方；拿着一份地图在街巷寻找时，会有当地人主动来询问要去哪并热情指路。在瑞士，所谓文化或者语言的隔阂全都不见踪影，让李丹在这里轻松自在，走在这里，就像是生活在这里。

　　“美好的风景，可能看一次或者几次就够了，但吸引你一直去这个地方，而且希望能带家里人一起体会，那一定是当地的人文。”在读瑞士这本“书”的过程中，李丹认识很多朋友，获得了许多故事。去过瑞士次数越多，这片土地就愈加吸引李丹。

　　瓦莱州的气候和地形非常适合种植葡萄，而这里拥有各种稀奇品种的葡萄，酿出的葡萄酒也千奇百怪，其中很多不逊于法国顶级葡萄酒，然而因为产量稀少鲜为人知。与很多地方不一样，这里的农场主人并不在意这些酒能赚多少钱，能自给自足即可。正是这种不依赖于外在标准评判的价值观，瑞士人依从内心而生活，回归到朴素生活的本质。因此，这片土地吸引了不少名人前来定居，经历人生起伏后在这里回归普通人的生活。

　　2008年，李丹在网上以“灯不鲁姑”开设博客，没想到她细腻的文字、有趣的故事和丰富的照片引起网友极大兴趣，不到2年博客点击量就过千万。北京的出版社主动找李丹约稿著书，2010年她写的《到瑞士》一出版就获得市场欢迎，一再重印。在这个过程中，李丹也获得了瑞士国家旅游局的大力支持，多次以自由撰稿人的身份前往瑞士。如今，李丹还是第一本以瑞士为主题的华文杂志《@瑞士》的主编，这本杂志创刊一年就获得了由瑞士驻华大使馆颁发的“最专注媒体奖”。李丹希望通过各种方式，与读者分享关于瑞士的点点滴滴。

　　昔日冠军，如今成做果酱的农夫

　　也许是职业原因，李丹非常喜欢和人沟通。22次到瑞士，李丹每次都能有新邂逅，收获各种有趣的故事，制作“爱情”果酱邦硕夫妇就是其中一。

　　遇见邦硕夫妇是在日内瓦湖畔一个小镇的集市上。在水果、蔬菜、腌肉、面包等素面朝天的商品中，角落里一个精巧的果酱摊吸引了李丹的目光，这些果酱足有100多个品种，包装精致可爱。问起果酱来源，摊主——也就是邦硕夫妇自豪地说是自己做的。聊了一阵过后，由于当时行程紧张，李丹留下了邦硕夫妇的地址，提出希望明年或者后年拜访他们家，作为这个家庭可能接待的第一位亚洲人客人，这对夫妻惊喜而愉快地答应了。

　　李丹没有食言，在下一次去瑞士时专门拜访了这对已经结婚30多年的老夫妇。由于夫妻俩英语也不是很好，他们还专门找来了儿媳当“翻译”，让李丹在家里全面了解了夫妻俩做果酱的过程。

　　从厨房出来，看到地下室入口，李丹顺口问了句“这下面是什么”，走下去参观发现竟然是一间装备齐全的健身馆。夫妻俩拿出了二三十年前的报纸剪报，李丹在上面看到了年轻时的夫妻俩一身肌肉闪闪发亮，身形优美，那是在欧洲某个健美比赛上留下的报道。

　　原来，这对如今种樱桃、做果酱的夫妻，曾经是欧洲健美界的名人，健身馆中陈列着丈夫曾经获得的各种奖杯。因为妻子小时候就特别热爱做果酱，两人后来将生活的重心放到农场中，果酱事业也蒸蒸日上，受到许多人的喜欢。

　　回国后，李丹将邦硕夫妇制作果酱的配方和不用防腐剂的秘诀发在了博客上，许多读者都成功做成了果酱。其中一名读者还将果酱经营成事业，去年这名读者在李丹的帮助下专门前往瑞士拜访了邦硕夫妇，这对隔着千万里的隐形“师徒”终于见面。

　◆对话

“瑞士是一本心灵深潜之书”

　　南方日报：瑞士到底有怎样的魅力吸引你？

　　李丹：打开瑞士这本书，就似乎被领着做“入静”的功课。瑞士人对待生活有一种充满智慧的诚恳，一种赤子之心，这带给他们远离浮华、质朴而享乐的人生，也启发旁观者静下心来，体会本性的真实需求，回归安宁与平和。在这个意义上，瑞士对于我，可以说是一本心灵深潜之书。

　　南方日报：到瑞士有哪些事情不能错过？

　　李丹：徒步和乘火车。瑞士的徒步线路十分成熟，不用担心迷路或者不安全，瑞士人也非常喜欢徒步，一到节假日城里都没有人，大家都徒步去了。在瑞士旅游购买一张火车通票，基本上就能走遍全国，铁路两边风景优美，搭配国营公交系统，是非常经济又便利的游览方式。另外，如果喜欢甜食，一定不能错过手工巧克力，如果喜欢喝酒，这里的白葡萄酒是世界顶级的。瑞士还有很多顶级酒店，跟其他地方的酒店也很不一样，非常值得体验。其实瑞士是最适合小住一段时间的“慢游”，哪怕只有一两个星期，期间和当地人自然发生的交流会成为旅行中最大的亮点。

　　南方日报：想深度游瑞士，攻略怎么做？

　　李丹：说实话，推荐看我的公众号“灯不鲁姑”，里面有各种实用的攻略以及瑞士相关的风景人文介绍，基本上关于瑞士旅游的内容这里都有。如果有特别的需求或者疑问，还可以把问题发到后台，如果我们不能回答，还可以找到在瑞士生活的读者实地了解情况，甚至寻求当地旅游局帮助，提供最实用和权威的答案。

　　南方日报：当爱好变成了工作，你是否会厌烦？

　　李丹：大家会厌烦的“工作”是一直在重复劳动，而我的这份工作不一样，每次去瑞士都会收获不同惊喜，每次都是新鲜的，所以不会厌烦，反而有无穷的动力。

　　文/南方日报记者 张婧 图/受访者提供