首届小冈香博览会将到 有华人的地方就有小冈香

现阶段天然晒香和烘房共存，未来或利用电厂蒸汽。 杨兴乐 摄

制香上色目前仍采用手工工序。 杨兴乐 摄

高档沉香系列产品是市场宠儿。

　　新会区双水镇的小冈片区是国内著名的制香基地。有600年历史，工艺独特，孕育了上下游制香企业1000多家，卫生香产量占据全国1/3，但小冈香的文化内涵远远不止于祭祀活动，如何让这一新会特色文化走进更多人的视野？4月30日，在这里举办的新闻发布会宣布，“第一届中国（新会）小冈香文化博览会”将于10月13日举行。来自全国各地的200多名企业、客户代表参加了新闻发布会，一批来自全国各地的企业、客户与宝骏国际签订了进驻意向书。

　　据介绍，小冈香文化博览会展出面积5万平方米，届时将云集全国各地1000多家相关企业，它们将参加中国香业经典产品展、小冈香企业展、国际香文化展、素食配套展等六大主题展览，推介香文化产品。博览会上，宝骏国际将安排 “非遗”传人现场表演手搓香技艺，还有中国香文化小姐才艺展示、中华禅道茶道展示等多项传统文化艺术表演。

　　南方日报记者 杨兴乐 通讯员 肖浩

　　宝骏国际 打造“香文化”产业基地

　　车过新会黄宣充大桥就是双水小冈，放眼可见山上“中国香业产业基地”大字矗立；一路向前，大大小小的香厂从沿街大路向各个村庄延伸，在方圆30多平方公里的小冈区域内，集中了300多家制香企业，而整个双水镇，制香企业则多达千家。

　　个体户为主，分散经营，小冈香要迈向“高大上”，打造一个高端香业市场一直是业内最大呼声。由小冈香业协会四位“香主”投资的宝骏国际宗教文化用品城应运而生，集香品交易、生态旅游和文化传承于一体，将改写小冈香业一直缺乏专业市场的历史。

　　“这是双水香业抓住国际香业市场快速成长的机遇，大力实施战略调整、积极转变产业发展方式迈出突破性的一步。”双水镇党委委员、人大主席黎伟男分管小冈香业市场筹建工作，在他看来，双水香业产品市场份额虽已占全国的三分之一，但目前很多企业仍停留在生产低档香的困局中，经营手段落后，难以应对市场冲击，如何提高产品附加值，促进产业转型升级，当地政府一直致力推进。

　　“同质化发展、低价销售不应是‘小冈香’发展的路子，要充分发挥新会宝骏国际宗教文化用品城的功能，围绕‘香文化’做文章，把文化资源充分挖掘出来，如与旅游、香道、茶文化等充分结合，才是未来的发展方向。”黎伟男说，利用“三旧”改造契机，将旧厂房改造而成的宝骏国际承载着小冈香业产业升级的希望。

　　“养生与文化确是香业未来发展的趋势，也正是我们这一项目正在努力经营的方向。”中国香会副会长、小冈香业联合会会长戴瑜是宝骏国际的四位“香主”之一，他认为，双水香业虽是全国同行业的最大基地，但随着周边专业香业市场的壮大，双水的香业市场正被边缘化，如何带领行业自救，打造高端香业市场平台，举办文化博览便是本土香业积极向市场“应战”的重要一步。

　　据介绍，新会宝骏国际宗教文化用品城总投资4.5亿元，是一个高端香业市场，将打造成中国传统香业文化体验、香道养生文化相结合的生态旅游景区。整个项目分三期建设，首期以宗教文化用品交易、文化广场、文化艺术博物馆和住宿餐饮休闲为主；二三期则是发展文化生态旅游和集运输、仓储、配送于一体的物流产品交易平台。

　　目前，国内主要的三大制香产业基地除了小冈还有河北省保定市、福建省厦门市翔安区。“东莞、福建、河南等地的香业市场，已持续多年举行形式多样的香文化活动，不断推广香文化。”戴瑜表示，相比东莞，新会的产业基础雄厚，优势独特，“我们首次在本地举办香文化博览活动，不仅仅是宣传自己的品牌，更是要让本地人认识与了解香文化，让香文化融入到老百姓的生活中。”

　　2010年，双水镇获评为“中国香业产业基地”，2013年小冈香制作技艺入选第五批广东省非物质文化遗产代表性项目名录。小冈目前有各类香业生产企业逾千家，约占全国同类产品出口总量的30%左右，同时带动周边地区2万人就业，促进了全镇经济的发展。

　　“双水镇有207平方公里，太大了，虽然企业众多，但很分散，外地人有时候来进货都找不到地方。”戴瑜说，宝骏国际投入使用，成为一个集聚平台，将打造成中国传统香业文化体验、香道养生文化相结合的生态旅游景区。

　　“大环境不景气，但香业一直在发展”，在戴瑜眼里，制香业发展多年，说不上是朝阳产业，也不是夕阳产业。最近几年佛教文化发展比较快，而且随着品香文化在社会兴起，市场需求依旧很大，对香的品质要求高，支撑着传统手艺的继承。

　　产业升级 启用集体商标，未来或整体上市

　　如何通过品牌建设，把小冈香产业做大做强，业界一直在思考并付诸行动。

　　“小冈制香在传统卫生香的基础上，加快产品的转型升级。”黎伟男总结说，这些年来，小冈制香业正在经历一些较大的转变：一是从以前的家庭作坊式生产为主转向以工厂化生产为主；二是从传统手工生产为主转向以半机械化生产为主；三是从较为单一的品种转向多品种、高档次发展。“要肯定的是，随着机香的普及，香厂和小作坊的生产环境普遍改善。”

　　但是，随着机械制香的普及，传统手搓香已经萎缩到产量的10%以下。在每分钟机器可吞吐240支机器香的同时，人工每分钟却只能搓出十几根香。目前，只有10来个工厂和小作坊仍坚守纯手工制作手搓香。可惜的是，虽然这些香业卖价和市场都比较好，但因活累、活脏，很多年轻人纷纷逃离。600多年的老手艺，正在现代工业的夹缝中苦寻传承。

　　近似地，天然晒香虽然质量更佳，但备受天气限制，大部分被烘炉所取代。晒场上，工人在翻香，烘炉旁，层层叠叠的香架准备入炉。“单靠晒场满足不了制香的需求，现在不论是否雨天烘炉都会开动”，戴瑜说，虽然烘炉烤香的成本高一些，但一定程度上缓解了人手短缺的问题。在未来，这一问题或得到完美解决。

　　“规划中的产业基地，将会有一个蒸汽烘干中心，产业园区内的制香企业将通过输送带，将香品集中到一起，利用双水电厂的蒸汽循环解决制香烘干难题”。戴瑜说，按照设想，这个专业生产基地将有利于集约经营的推行，利于生产技术的改革，有利于产品品牌的研发，有利于循环生产的实现。

　　以产业的集聚实现经营模式的转变，继而实现产品品牌的升级，这是小冈香业做大做强的主要思路。小冈制香业的专业市场和生产基地设想，还涉及到品牌建设。2002年小冈香业联合会开始追讨被人抢注的“小冈”商标，至2009年7月成功追返。目前，小冈香业联合会正积极树立“小冈”香、香料商标品牌，部分大企业已开始使用“小冈香”集体商标，期望形成“众星捧月”式的商标集群，戴瑜说，未来“小冈”香业或在新三板挂牌上市。

　　围绕产品标准、质量、商标、名牌等议题，小冈香业联合会近日举行的座谈会上进行了热烈的讨论，企业、镇政府、各职能部门出谋划策，冀望协会通过资源整合、强强联合、兼并重组，打造龙头企业、打造著名品牌。

　　首先，要协助小冈香业行业协会制定养生香相关产品标准，进一步完善香业标准化体系，为香业产业发展提供基础保证。目前，小冈香会与广东省沉香协会、中国养生协会和全国保健协会中医药管理局等多部门开展合作，着手制定养生香相关标准。

　　其次，协助小冈香业建立相应检测中心。据悉，为有效强化卫生香生产企业在制香自检环节的管理，保证卫生香质量和安全，新会区已积极协助小冈香会建立检验检测中心，加强与卫生香生产企业和检测机构的沟通交流，提高卫生香生产企业的检验能力和质量意识，有力保障卫生香出厂时的质量安全。

　　此外，为方便小微企业发展，相关部门在宝骏国际设置业务办事处，方便企业一站式办证。同时，为提高服务水平，指导企业开展名牌创建工作，政府部门计划对相关企业进行调查摸底，对产品质量好生产规范的企业纳入名牌培育的对象，有目的、有计划地开展名牌培育工作。

　　文化挖掘 以活动为载体撰写香文化专著

　　关于小冈香的起源，存在于村民的讲述当中。相传小冈香起源于明代，最初由小冈天台村妇戴氏就地取材，利用木屑、柑皮及当地称为“香叶树”的植物等香料，用竹条搓制。之后，村民纷纷效仿，并遍及整个小冈，形成了小冈特有的家族式制香手工作坊和有小冈特色的手搓香制作技艺，并一代代传承下来。

　　清道光二十年（1840年）《新会县志》载：“线香，用杉木屑、柑皮数种合成，以竹丝搓之，售之安南外国。”今天，小冈香的制作已由过去的家庭作坊发展为制香企业，成为当地的支柱产业之一。产品品种也由过去单一的竹签棍香（即棒香，本地称线香或神香）发展到线香、盘香、熏香、无烟香、异形香、工艺香等。产品除销往中国内地外，还销往中国香港、中国澳门、美国、加拿大、日本、东南亚、东欧、中东等国家和地区。“有华人的地方，就有小冈香”的说法一直流传着。

　　在以前，双水小冈虽是中国香业生产基地，但由于没有统一的营销平台，产品大多运往厦门、顺德销售，导致小冈香产品附加值低，利润薄，制约了产业发展。如今，业内人士意识到，产品利润控制权始终掌握在市场手中，只有掌控了销售手段才能把握市场。

　　“双水香业名声在外，底气不足，产品虽远销到东南亚，但在本地没有一个专业市场。兴办专业市场，有利于自主品牌的创建，有利于香业商品的流通，有利于双水香业的发展。”业内人士形成共识，挖掘民间资金建设国家级乃至国际级的专业市场，以大市场吸引大客商才能促进大发展。宝骏国际应运而生，而专业市场与文化挖掘相结合，又将进一步提升产业平台。

　　焚香、斗茶、插花和挂画，被称为我国古代“四大雅事”，中国用香已有6000多年历史，鼎盛于宋元明清。 2015年，宝骏国际举办了首届中国香文化小姐大赛，养在深闺人未识的香道表演通过香文化小姐的演绎，让市民大开眼界。这样的表演，将出现在10月的首届小冈香文化博览会，在举办地宝骏国际，表演或将常态化，成为小冈香业的常规展示项目。

　　“宝骏国际将力推香文化和旅游文化结合在一起。按设想，每位来到宝骏国际的客人，都将看到香炉表演和造香过程的展览，让每一位走进展览馆的游客都能深入了解小冈香的传统、历史以及每个阶段的发展情况，形成旅游特色。”戴瑜看来，这个市场作为交易所，所有的相关用品都会进驻这个市场，实现一条龙服务，将客户和资源聚集在一起形成一个交流平台。“我们要做一个像深圳文博会那样的展览会，为推广小冈各商户的产品以及香文化形成宣传平台。”

　　这个产业已有600年历史，凡有华人的地方都有小冈香的踪迹。小冈香的“文化”必须挖掘并加以书写。戴瑜说，目前香业协会乃至当地政府正展开此项工作，邀请研究机构进行挖掘，撰写一部有分量的研究小冈香业发展与文化形成的专著，借此敲开高雅文化的大门。