江门市新会圭峰小学举行校园小厨师大赛

　　“旭日东升”“谁言寸草心”“翡翠花开”“刻骨铭心”……每一个菜名都有深意，也满是创意，色香味情俱全。

“小厨师”戴上厨师帽，系上小围裙，在灶台前忙得满头大汗，不亦乐乎。

　　江门日报讯 （文/图 记者/钟珍玲） 近日，新会区中小学生“向爸妈学做家常菜”动员会暨“李锦记杯”校园小厨师大赛在新会圭峰小学拉开帷幕。来自全区9所中小学的“厨师代表”们同台竞技，以美味征服现场观众，争当“小厨神”。

　　比赛中，每位“小厨师”戴上厨师帽，系上小围裙，在灶台前忙得满头大汗，不亦乐乎。洗菜、切菜、炒菜、装盘……一切都有条不紊地进行，孩子们有模有样，架势十足。只见他们一手掌勺，一手调味，伴随着“刺啦、刺啦”的翻炒声音，不一会儿，厨房就弥漫着浓浓香味，让人垂涎不已。一道道美味佳肴新鲜出炉，那精致的摆盘也是一大亮点，菜肴色香味俱全，很是赏心悦目。

　　经历了一阵“厨房交响曲”后，比赛时间结束，小厨师们带着作品进行了集中展示。“旭日东升”“谁言寸草心”“翡翠花开”“刻骨铭心”……每一个菜名都有深意，也满是创意，满载着孩子们对父母、长辈的爱。现场，评委们从刀工精细、色泽鲜亮、卫生安全、火候适中、味道可口、营养搭配等几个方面进行点评、评分。经过激烈的角逐，新会区实验小学和李文达中学分别获得了小学组和中学组的特等奖。