文/图 羊城晚报全媒体记者 鄢敏
湛蓝天空下，穿过一片金黄的稻田，尽头便是一座校舍旧址改造的特色民宿。这是粤北地区乡村振兴中的一个样本，新式民宿融入传统自然风光，迸发全新活力。11月4日，由广东省委网信办联合广东省农业农村厅、广东省扶贫办主办的“脱贫奔康 粤来粤好”网络主题宣传活动走进梅州市大埔县西河镇漳北村，在稻田里感受产业兴旺所创造的诗和远方。
漳北村村容村貌在“世界第八个长寿乡”——梅州市大埔县，有一座美丽的漳北村，小溪潺潺、绿树成荫，还有成片金灿灿的稻田。2018年，禾肚里品牌创始人郑春桃受邀到村里考察，第一次踏进村庄，她就对漳北村一见钟情。“这里完全符合禾肚里进驻的条件”。于是，郑春桃决定在漳北村投资建设禾肚里稻田民宿。
民宿选址在拥有百年历史的漳北公学旧址，郑春桃打算利用“沉睡”校舍，规划建设“民宿+农耕+研学+文旅”的田园综合体。2019年1月，民宿开始动工建设，8月便全部完工，国庆假期正式对外营业。他们在原先校舍的基础上修复升级，改造出客房、餐厅、会议室、游客中心等功能区域。“我们保留了曾经的风貌。”现在走进民宿，可以看到楼顶的旗杆飘扬着红旗，建筑外墙为古朴的砖瓦风格。
民宿周围种满了水稻禾肚里稻田民俗的落地，让自然生态村居变成山水田园景区，不仅带动漳北村产业经济发展，还解决了贫困户的就业和生活难题。郑春桃表示，建立民宿集约了村里约200多亩土地，方式包括流转、租赁、合作等，让村民有固定收入。其次，招聘培训了一批村民成为民宿的管家或服务员。据了解，30个民宿员工里，九成以上都是漳北村民。他们每个月约有2500元基础工资，包吃包住，购买五险。“全年收入在三万以上”，郑春桃透露，部分村民年底还能收到分红。
贫困户张伍英就是禾肚里的员工之一，她今年60岁，在百草园工作一个月能拿到3000块左右。“比之前收入要稳定很多”，她过去靠种田维持生活，完全看天吃饭。此外，她还种了番薯、蜜柚、西瓜，养了鸡鸭，这些都可以卖给禾肚里，增加收入。
禾肚里稻田民宿禾肚里开业后，品牌自带流量，加上政府协助宣传，吸引了福建、潮汕等珠三角地区客人。但郑春桃发现，每到节假日和周末，30间客房无法满足游客，“有时候一房难求”。于是，今年五一开始，禾肚里推出了共享民宿。开发利用村民家里部分闲置房间，增加内部的软装，同步放在民宿平台供游客选择。在扩大房源的同时，村民也能增加收入。
漳北村卫生医疗站医生胡庆初加入了这项共享计划，提供三间客房。他表示，房间本身也是空出来的，不会影响自己的生活。据他介绍，共享民宿的具体盈利模式为，禾肚里和村民利润五五分成。六月份到现在，他们家已经接待过几位客人，评价还不错。
漳北公学旧址改造升级后的民宿稻田民宿入驻，吸引八方来客。与此同时，新农村建设也在逐步推进，干净、整洁的环境给游客留下极好的印象。据介绍，漳北村已全面完成“三清三拆三整治”工作，共拆除各类残破旧屋、猪栏茅寮180多个7382㎡顺利通过考核验收，无害化户厕已达100%。
此外，漳北村依托帮扶单位优势，大力发展产业，让农民富起来。在广东省市场监管局共建帮扶下，漳北村探索以“租赁集约土地——返还群众种植——统一购销产品”的模式，打造广东省蜜柚标准化示范基地。广东省市场监管局驻漳北村第一书记蔡若夫介绍，他们对全村178户农户进行技术培训、技术指导，提高科学种植能力，持续稳定提高柚果品质，“漳北蜜柚”也顺利通过国家地理标识产品认定。
村民提供的共享民宿房间现在，禾肚里在大埔县的二期项目百草园顺利进行中。郑春桃介绍，区别于民宿，会重点发展科普、康养等衍生产品，计划打造长寿大埔的南药基地及中草药研学基地。
编辑：木青
