稻虾养殖基地韶关始兴乡村振兴开启新篇章
文/图 羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 赖金艳 杨兰 曾卓
近日羊城晚报记者在韶关市始兴县采访时获悉，今年以来，在事关开好局、起好步的几项重点工作尤其是农业农村工作上，当地提出“强产业”行动，通过发展富民乡村产业，多渠道促进农民增收，提升乡村振兴内生动力。“稻虾共生”生态养殖项目、3000亩反季节葡萄种植项目等多个农业产业项目“多点开花”，为全面推进乡村振兴工作开启新的篇章。
“稻虾共生”项目
做大生态养殖产业
日前，记者来到位于始兴县沈所镇石下村的稻虾养殖基地走访时看到，不少村民正在劳作，有的正在给小龙虾喂料，有的正在水塘里清理杂草，一幅繁忙有序的景象。
“前几天，我们在将差不多100亩的农田里刚放下6000斤左右的虾苗，预计到五月份能达到1.8万斤的收成。”基地负责人朱定林告诉记者，下一批虾苗将在5月下旬开始投放，预计也是投放6000斤左右，此外在8月份还将开挖周边的农田，为下一步更大面积的发展“稻虾共生”产业做好前期的准备工作。
据了解，稻虾养殖基地是沈所镇新引进的一个生态农业项目，面积约1167亩，由当地一家农业开发公司投资建设。此前这家企业还曾在始兴县顿岗镇进行小龙虾养殖，已经取得很好的效果，今年企业在沈所镇新建养殖基地，做大做强生态农业产业。
据了解，基地采用“稻虾共生”的模式，虾为水稻除草、增肥，水稻为虾供饵、遮阴、避害，让水稻与小龙虾共生长，从而达到绿色生态养殖的效果，实现“一水双收”、渔农“双赢”。企业通过“公司+基地+农户”的经营生产模式，经始兴县镇两级党委政府的积极推动，已吸收66户贫困户利用扶贫小额贷款投入到该产业，投入扶贫资金共330万元。
沈所镇扶贫办主任彭俊华表示，下一步，沈所镇还将大力支持基地扩大养殖规模，并在平常用工方面优先考虑本地脱贫户或低收入群体，让稻虾共生产业成为农民增收的“新法宝”，为沈所镇的农业产业走出一条生态致富路。
葡萄现代农业产业园3000亩葡萄种植
做强特色水果产业
而在始兴县城南镇，随着气温的回升，九丰葡萄现代农业产业园内，经过前期一系列的准备工作，进入了关键的苗木种植期。园区正抓住有利时机，开启大规模葡萄种植序幕。
九丰葡萄现代农业产业园是2020年11月始兴县通过招商引资引进的一家现代农业产业项目，园区以规模化、标准化、产业化的方式，发展3000亩反季节优质高产黄金香印葡萄种植。
在种植现场，记者看到，有的工人正在平整土地，有的工人正在测量种植间距。据了解，园区里种植的葡萄苗品种全部都是引进的阳光玫瑰葡萄品种。这些葡萄苗经过冷库储藏运输过来后，由技术人员按照种植技术标准，两次脱毒嫁接而培育成才。
“现在每天都有五六十人在园区种植葡萄苗，高峰期的时候可以达到几百人。”园区相关负责人告诉记者，工人们正在加快进度，确保在3月底前完成2万多株阳光玫瑰葡萄种植，目前已经完成80%。
园区建成投产后，采取“合作社+公司+基地+农户”模式，吸纳周边农户就业等方式带动周边农户发展，增加农民收入。同时，园区还将逐步建立田头冷链、电商销售、清洗包装、产后综合服务及休闲旅游发展等配套设施，打造为名优稀水果农业标准化种植、展示示范、观光科教等一体的现代农业产业优质示范基地。
