广州日报讯（全媒体记者 曾俊）纪录片《老广的味道》第三季六集在全国省级卫视黄金时段最高收视排名达到第3位，在竞争激烈的春节黄金周跻身收视第一阵营。
节目在本土观众心中好评如潮，连外地的食客也被老广的美食迷住，“江苏镇江人，给潮汕牛肉火锅点赞啦”“我来自宁波，看到欲罢不能”。
节目中，南海刺身、汕头牛肉火锅、番禺榴莲粤菜、佛山叉烧包、惠州海胆、新兴豆豉……这些地道的美食，被尽数收录。从食物的选材到烹饪制作，精致的画面让大家感受到美食背后匠人们的良苦用心。
据悉，摄制组为了把接地气的味道拍得让人食指大动，精耕细作：拍叉烧包蒸熟过程，碎了三块玻璃、蒸了六次，花了一个下午才拍摄到三秒的快速镜头，豆豉发酵过程更是拍摄了三天三夜才有了一组延时。
