东莞小学生用实验探究网传言 探究面粉降温

　　东莞时间网讯 （记者 黄月）关于被烫伤后怎么降温有各种各样的说法，那这些说法究竟有没有根据？这个课题引起了莞城实验小学六（1）班科学探究小组组长韩欣霖的兴趣。她班上的同学分享了一个案例：一位朋友在家不小心烫到手，喜欢烘培的妈妈拿出一袋面粉，让孩子把手伸进去，并且放在面粉里10分钟。这位妈妈解释，这是因为她在微信朋友圈看到一条信息“烫伤后赶快用它，连红痕和水泡都不会有，比冲水更有效！”

　　于是，韩欣霖和肖智元、刘畅、胡韵婷、叶韵怡组成了科学探究小组，在老师张巧玲、潘东城的指导下开始了对“面粉降温”的探索之旅。

　　实验探究

　　冷水降温效果比面粉好

　　通过查找资料，孩子们发现烫伤的处理方法主要是物理降温，同时他们也确认面粉本身并不含有特殊的药效成分，因此经过小组的讨论交流后，一致认为应该需要检测一下面粉的实际降温效果。于是就有了下面的实验。

　　实验内容：水与面粉测试降温效果的对比实验

　　实验时间：五分钟

　　实验材料：量杯2个 、温度计2支 、自来水 、面粉 、容器2个

　　实验方法：在两个同等大小的量杯里，分别加入相同体积的自来水和面粉。之后在两个相同的杯子里各加入了等量开水，结果会怎样？

　　实验结论：在实验中，孩子们观察到实验开始3分钟后，面粉降到54℃ ，与不添加物品相比，只是多降温3℃，降温效果不明显。通过这次实验，孩子们发现冷水的降温效果最好。

　　注意事项：第一次，孩子们急于做实验，把面粉硬倒入水里，发现面粉粘住了温度计，影响温度计的测温效果，并不能有效测量出面粉的降温效果。经老师指导后，他们明白了原来这个实验有个关键的地方，面粉不应该直接加到开水里，而是应该隔着容器包裹开水。

　　结合调查访问

　　面粉降温效果差

　　经过实验后，孩们确认了面粉并不能很好地物理降温，那么平时人们怎么看这个问题？于是他们设计了一份调查问卷，关于问题设置，指导老师给出建议：“应该结合研究内容进行提问，多以选择题为主，简答题为辅，问题不宜太多，被访问者比较容易接受。”

　　孩子们利用放学的时间分成两个小组分别在向阳路和金牛路，一共访问了50人，其中有31人平时喜欢用水降温；剩下的13人，有的选盐，有的选醋。只有6人会用面粉降温。

　　经过资料整理和实验，孩子得出结论：面粉的降温效果不明显。数据可以说明一切，朋友圈所说的烫伤后用面粉应急处理是假的！而且根据网上搜集的资料显示，用面粉灭火的方法，搞不好还会因引起粉尘深度过高而产生“粉尘爆炸”，这种做法很危险，不值得提倡。

　　知识拓展

　　处理烫伤要分“度”

　　如果被开水烫到，应该怎么办呢？孩子们通过资料查找了解到可以通过辨“三度”来处理：

　　一度：轻度受伤，冷水降温

　　生活中经常会被沸水、粥、热蒸气等烫伤。轻度烫伤，应立即将伤处浸入凉水中，或用自来水冲洗，或用冰袋外敷，以促使局部散热降温，减轻疼痛；然后用干毛巾擦干，涂抹些烫伤膏即可。

　　二度：中度受伤，酒精包扎

　　中度烫伤，皮肤起水泡，应立即用酒精包扎伤处；如果烫伤时穿着鞋袜和衣服，应将贴身的衣物、鞋袜先用冷水冲洗后小心地脱去，或用剪刀剪开脱下衣物，以免将烫伤部位的皮弄掉而影响伤口愈合。

　　三度：重度受伤，快快送医

　　若不幸造成大面积严重烫伤，要尽快让伤者躺下，将受伤部位垫高，详细检查伤者有无其他伤害，维持呼吸道畅通，必要时可将衣裤剪开；然后用消毒纱布或干净的布盖在伤处，并尽快送医治疗。

　　严重烧烫伤时，千万不要用水冲洗，用冷水处理可能会加重全身反应，增加感染机会，同时也不要涂抹任何油膏或药剂。

　　严重烫伤者可适当喝些淡盐水，但是不要在短时间喝大量白开水、饮料或糖水等，因为饮水过多容易引发脑水肿或肺水肿等并发症。