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吃辣族:麻辣香鱼冰 |
材料:生辣椒酱2大匙、小鱼干1大匙、蒜末少许 |
调味料:水淀粉2大匙,水1大匙,盐、糖少许,冰1盘 |
做法:1.放少许油在锅中加热后,将生辣椒酱、蒜末放入,爆香,再放入小鱼干略拌炒,加入调味料后快炒数下,再将调好的水淀粉加入勾芡后,即可熄火,盛起待凉备用(油须沥除干净)
2.将冰盛于盘中,再将麻辣香鱼料,放在冰上即可食用了。 |
喜甜族:布丁冰茶奶 |
材料:布丁1个、冰红茶三分之一杯、奶油球1、果糖三分之一小匙 |
做法:1.制作布丁的方法:将蛋打入容器,用筷子打散后,先用细滤网过滤,再加入奶精、糖、牛奶拌均匀,即为布丁液。
2.将红糖加热融化,煮时以小火慢慢熬,煮至浓稠即可。
3.将煮好的红糖放入布丁杯底,再将布丁液慢慢倒入,放入烤箱,以隔水的方式烤,烤箱调至200摄氏度,烤15分钟即可。
4.布丁烤好后取出,最后淋上果糖及奶油即完成。 |
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水果捞:为水果而痴狂 |
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==消费指
南== |
草莓批萨、芒果慕丝、奇异果冰———红黄橙绿的水果派对,苹果虾仁沙律、鲜虾带子浓汤、夏威夷木瓜纽西兰牛扒———新鲜美味的水果西餐聚会。在这个童话般的世界里续续水果情缘,谈谈情、说说爱何其美妙....>>全文
地址:环市东路376号 |
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“恋恋至尊”情人套餐:烟三文鱼伴鲜果(1份)、鲜虾带子浓汤(2份)、芒果汁香煎银鳕鱼(1份)、夏威夷木瓜纽西兰牛扒(1份)、恋恋至尊(1份)、法国加斯顿梅洛干红或法国蜜桃红玫瑰酒(2份)(299元/双人)
贴士:套餐仅环市路新店推出,需提前预订。 |
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滂沱大雨的夜,一个人的“水果捞”
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佰搭果:水果大餐 |
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佰搭果在广州已经声名大噪,其东南亚风味的水果大餐对每一个爱美爱健康的美眉来说都颇具吸引力。这里的黑糯米配合香滑的椰浆和芒果,口感柔韧,别有一番风味...>>全文 |
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下午3点多的午餐-百搭果
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酷夏爽冰名单(图)
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芭克·闪冰终于上来了,卖相很诱人,特别是那个装雪糕的脆皮碗,看上去更像一个篮子,两个雪球一个西瓜味一个芒果味,色彩艳丽,入口软滑,新鲜的水果香味,简直和哈根达斯可以媲美。吃到最后还可以把脆皮做的篮子吃掉... >>全文
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哈根达斯雪糕--在许多人眼里,它是美味、奢侈、还带点神秘的食物,先不说味道怎样,打听下价钱就知道它有多名贵,简直就是极品雪糕的代言词。那里的镇店之宝“雪糕火锅”更被渲染得天花乱坠,可这么奢侈的消费并非我等穷人家的孩子能承受的,每次经过都只能隔着玻璃偷窥两眼,幻想着“雪糕火锅”的样子,羡慕着店内的情侣们...>>全文 |
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雪糕火锅有改进吖。有两只酱,分别是朱古力酱和桑果酱。朱古力酱依然是有甜又浓,最惊喜的是桑果酱,以前吃绿茶雪球就最中意配桑果酱了,酸酸甜甜,觉得朱古力酱“太漏”就点下桑果酱。perfect
!叉起一个雪球在朱古力酱上滚一下,稍等,朱古力酱就结成一快脆皮,一口咬下朱古力脆皮裂开,软滑的雪糕涌入口中... >>全文 |
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炎炎夏日,只有冰凉才是挡不住的诱惑,各酒家食肆也收起了那浓浓烈烈的菜式,应季推出了与冰有关的美食:刺身、冰雕、粒粒凉,到处都透出一片冰凉,让人从心底感到一阵阵的清爽舒服...>>全文
冰雕美食---澳士城最近再次推出一系列冰碟美食,冰碟从以往单一的贝壳碟子演变出多种形状,大多取材于大家喜欢的动物,全部手工雕刻,雕功细腻,形态逼真,比以往更好看更诱人...>>详细 |
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粒粒透心凉---本地餐厅并没有让外来菜独美,白云山脚的阿来三鲜城今夏也推出了一些消暑菜式,除了有更为贴切消暑的冰镇美食外,还有消暑醒胃的水果菜系列...>>详细 |
日式刺身----夏日里,哈日一族首当其冲会选择传统的日式刺身。各日本餐厅和韩国餐厅的刺身都特别受欢迎,这里要推荐的是刚开张的广东广播电台名人风味餐厅...>>详细 |
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酷玩拔丝刨冰(图) |
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