鱼玛是阳西一种常见的地道美食。以前，人们并不称鱼玛为鱼玛，而是叫做虾玛。但是现在人们并不一定用虾肉做馅，还用到蚝、鱿鱼、海鱼肉、生鱼片等海产品做馅料，所以渐渐的虾玛就被人叫做了鱼玛。2015-7-24
在夜凉如水、熏风习习的初夏之夜，三五好友围坐一桌，大啖各式鲜甜河鲜，或许还有好杯中物者再来一口冰啤，甚为惬意。那么，在省内哪些地方盛产河鲜，可以让你与“虾兵鱼将”们来一场说走就走的“约会”呢？本报记者为你踩点。2015-5-14
上洋西瓜在阳江是很有名的，阳西县种植西瓜历史悠久，万亩规模栽培也有20多年的历史，产品素以“体靓、肉红、甜少核、皮薄水多脆无渣”远近闻名。现在是西瓜的大量上市季节，在阳江的大街小巷都摆着卖西瓜的档口，还标明了是上洋的西瓜，足以见证这地方西瓜的知名度。2015-5-13
爱乐家庭厨艺生活馆的张老师教路，做这个菜一定要分三步走，首先鱿鱼和菜椒要分别过水，鱿鱼单独入炒锅炒入底味后，最后才与青椒一并入锅翻炒，谨守这三个步骤做出来的豉椒炒鱿鱼就准是万无一失的好味道！2015-4-21
阳江本地大部分野菜含有丰富的微量元素，营养价值较高，部分野菜还具有清肝火、清热解毒的药用功效。但是，由于大部分野菜性寒凉，并不适合所有体质的市民食用。吃野菜，要了解清楚各类野菜的属性以及功效等，然后根据自身的体质来选择。2015-4-16
阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主食的，不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥，阳西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥中煮熟，然后捞上来，先吃番薯后喝粥。2015-4-2
选用五花肉均匀切片，再将蟛蜞酱抹匀蒸熟就成菜，可适当撒些姜丝和葱花。这款农家常吃的菜，颇受本地人推崇，五花肉吃起来并不感觉油腻，而且较为爽口，又保持了蟛蜞酱独有的酱香风味。2015-3-11
阳江人喜欢吃也很讲究吃，每个地方都有特色美食，阳西传统美食风味独特，百年留香，一种东西好几样的煮法，办法总是层出不穷，有阳西三绝之称，这次小编带大家感受阳西十大美食的魅力。2015-1-19
