“传统行业都在破局,‘罪魁祸首’就是移动互联网。”搜床科技(Xbed)集团董事长兼CEO李春田近日在接受新浪广东采访时表示。从淘宝网等电商平台的兴起碾压传统零售市场,再到滴滴出行等网约车平台的出现打破了传统出租车行业的格局,都离不开移动互联网的发展。

  “无论是零售业还是出租车行业的破局,最重要的共性是让个人参与者进入行业,酒店业也不例外,个人的进入为行业带来革新”,李春田认为。据艾媒数据统计,中国在线旅游市场交易规模正以每年超10%的速度增长,在线住宿市场交易规模方面,预计2018年达到1636.2亿元。

  定义为互联网酒店运营方案提供者的Xbed,是如何让个人参与者进入酒店行业的,又是如何成为行业破局者的?

  抓准传统酒店“三高一低”的核心问题

  据前瞻产业研究院发布的《酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》数据显示,2018年2月,全国星级酒店平均出租率为58.24%。虽有所提高,但仍低于往年的正常值。李春田指出,整个酒店行业正经历着洗牌的过程,同时分三种类型,一是被洗牌的,如传统酒店;二是只利用自身流量进行导流的,如某些在线民宿平台,虽然体量大,但并没有创造新的需求,房源的运营模式也没有改变,仅是分流酒店的一部分需求;三是通过房源、人力资源“双共享”,彻底改变酒店运营模式,获得结构优势的,如Xbed。

  对于第一种被洗牌的传统酒店,存在“三高一低”的问题,拿楼成本高、装修成本高、人力成本高,消费体验度低。特别是人力成本方面,酒店工作人员有效工时短,如客房清洁人员每天只有40%的时间需要干活,同时每8个客房清洁人员就需要配备4个客房主管,大大增加人力成本。再加上中国城市酒店客房四成的空置率,迫使酒店业主也下调房费吸引顾客,导致传统酒店无利可图。

  对于传统酒店,简单的升级装修等物理方式已无法实现真正的升级,运营方式、运营流程、结构体系等方面得不到革新,导致其被破局。

  李春田认为,未来在线住宿的决定性因素是运营资源和效率的精准投放,结果是成本更低,控制力更强。“同时利用流量导流的网约房只是网上找房,仅是入口和营销方式的变化是不够的。”他表示。

  以“双共享”模式实现酒店运营升级

  据了解,Xbed集团成立于2015年8月,是一家以房源共享、人力共享和全互联网化运营的互联网酒店运营企业。目前Xbed签约的房源数已达3万间,进驻国内近百个城市,平均出租率达80%。

Xbed的实时运营数据Xbed的实时运营数据

  (一)每个房间都是独立的个体 千房千面

  滴滴把出租车公司变成了个体,而酒店的最小元素是房间,Xbed把解决方案和运营手段透析到最小元素上。李春田介绍,“运营流程围绕房间进行运转,千房千面,每间房间都可以由房东和运营人员共同设置,房东进行主要设计、装修布置等。一房一标准,上线前,Xbed运营人员做好盘点、统计、审核图片等程序,清洁人员根据每个房间独立的物资清单和清洁流程进行整理。”

  对于传统酒店的改造,Xbed同样是把整体分拆成单独的房间,去除酒店前台等公共面积,把酒店前台搬到线上,线下安装自助智能设备,对入住客户进行信息录入,房间门锁也统一更换为智能门锁,让客户入住“无人酒店”。

  据了解,Xbed的互联网酒店运营方案有四个特点,一是客房体系去集中化,包容各类房源,在营酒店、公寓或者住宅,做到一间房也能开酒店,使客房处处分布;二是住宿流程互联网化,客户住店全程通过手机完成,房间运营、费用结算、需求发布等后台流程全线自动化处理,提高运营效率;三是通过抢单兼职取代人员常驻,接入周边商家服务和家居品牌体验,降低运营成本;四是客房设计去标准化,包容不同风格,提升用户体验度。

  由此可以看出,Xbed的核心运营逻辑是:以单房为单位,以客户消费为出发点,以系统为通路召集运营资源,让成本还原到最佳的状态。

  李春田指出,在实现以房为单位的情况下,集中房源和分散房源是无区别的,长租和短租是无区别的,酒店、公寓、民宅也是无区别的,因为在运营上方法都是一致。“这才是真正实现一间房也能开酒店”,他说。

Xbed的运营流程Xbed的运营流程

  (二)共享的客房服务员打破传统劳资方式

  目前,Xbed已自主研发三大APP,除了用户的Xbed玩家端,还有针对房东的Xbed商家端“蓝主人”和Xbed管家端“丽家会”。Xbed商家端是房东房源加盟的入口,房东通过该APP可对自己的房源进行管控,如房屋维保管控、房屋收益管控、房屋状态管控等,房东也可以随时下业主自用单,把房子收回自住。

  与其他在线住宿平台不一样的是,Xbed的丽家会是全球首创客房服务人员兼职平台,平台发布预约工单,如清洁单、值班单、维修单等,管家(平台上兼职的专业客房清洁人员、维修人员等统称为“管家”)可通过抢单的形式获得服务机会,同时APP内植入清洁流程,还有地图指引等工具帮助管家更好地完成任务。该APP 实现AI查房,告别查房员,兼职人员可自由作业。据了解,目前丽家会已经实现了外部派遣,面向其他酒店提供此类服务。

  当被问及兼职人员如何保证房源安全性以及如何保证卫生等问题时,李春田也给出了不一样的解决方案。首先,客房服务人员是任务制的,他们只能在特定的时间内被授权开门,每次开门都需要进行指纹识别+GPS定位或是人脸识别+GPS定位验证;其次,统一使用白床单、统一更换、统一洗涤,每件布草都有标签,需要对系统上的脏布草标签进行更换才算及格,加上布草洗涤不需要客房清洁人员负责,而是由固定合作的洗涤厂承包,降低客房清洁人员由于洗布草的惰性而不换床单的几率。

  李春田表示,“传统酒店的客房检查有客房主管、店长、城市区域运营经理、大区经理、客服、暗访、神秘顾客计划等,但投诉率仍比Xbed的高,Xbed的好评率达98%。”

  李春田最后表示,现在非标准化住宿市场只占10%,剩余90%的市场存量需要新加入的个人参与者一起攻占。

  文/新浪广东 陈洁仪