五邑的端午 家家户户划龙舟包粽子
五邑绘 (绘城纪事 岁月流金)
端午到，划龙舟、包粽子、挂菖蒲，这些习俗至今仍延续。南方的粽子讲究馅料，家常的多为五花肉和绿豆，五花肉通常会切成条状，腌制一天，充分将调料渗入五花肉内。先放一层糯米，然后放一层五花腩，最后才是绿豆馅料。粽子所用的叶子也很讲究，过去人们会到山上去采摘新鲜的粽子叶。江门的粽子形状各异，其中锥形以及短扁的形状较为普遍。 图/小昕 文/阿比
猜你喜欢
- 泰国16岁少年穿蔬菜和花草 魔性走红社交网络(组图)
- 评论() | 分享09月18号 06:30
- 市交通局招募市民体验城市无车日活动
- 评论() | 分享09月17号 11:11
- 325国道开平水口段夜间施工 车辆注意通行安全
- 评论() | 分享09月17号 10:52
- 高恩高速计划本月开工 将推进台开恩交通一体化
- 评论() | 分享09月17号 10:50
- 江门公布今年首批食药品违法违规企业黑名单
- 评论() | 分享09月17号 10:46
- 江门10监测点存登革热传播风险 司前最高
- 评论() | 分享09月17号 10:38
- 江门首部实体法或有关潭江保护 3项目提请初审
- 评论() | 分享09月17号 10:36
- 不再单打独斗 腾讯互联网金融升级
- 评论() | 分享09月17号 10:36
- 花千骨衍生领域产值超20亿 网络剧商业模式裂变
- 评论() | 分享09月17号 10:31
- 江门市长邓伟根点赞微信交罚款便民举措
- 评论() | 分享09月17号 10:30