南都记者徐艳 实习生张进珏 陶蕾 阴雨天持续一周多，本来在降价的叶菜尤其是优质叶菜又开始掉头涨价，贵价菜心飙到15元/斤，一些精明市民选择购买价格比较稳定的瓜果替代。业内人士表示，若是未来半个月广州阴雨天持续，叶菜的价格就不易回落。
“菜 心当然贵啊，连西红柿都6元一斤了，我今天买了两个小的(西红柿)就四五元了。”家住越秀区的李女士说，下雨天菜价又贵了。南都记者走访市内市场发现，卖 相好一点的干水菜心从10元/斤涨到15元/斤，韭菜和娃娃菜也分别有2-3元的涨幅。东山肉菜市场一菜档老板娘张女士说，阴雨天叶菜金贵多了，进价就很 贵，加上菜贵影响销量，保鲜和处理烂菜的成本都要算进菜价里面。不过一般到下午4点后菜贩会降价处理，吸引了一些居民抢购。“我们不想带回去，这种天气叶 菜放不住的。”蔬菜档的张先生说。
与叶类蔬菜相比，瓜果类的菜品如青瓜、茄子、萝卜等价格仍然平稳，如卖相较好的白萝卜2 .5元/斤，肉价也基本保持不变，五花肉15元/斤左右，羊肉25元/斤左右。阴雨天瓜果类蔬菜销量开始大幅度增加，部分居民表示愿意先暂时以土豆和萝卜等替代叶菜。
业内人士表示，3月叶菜涨价是因连日下雨天气令本地蔬菜收成受影响，本地叶菜收成减少，价格自然就上涨。近期来自云南等地的部分干水菜心进价高也导致部分叶菜涨价。
南都记者查询近几年的广州肉菜市场价格指数发现，其实每年3月广州菜价都不便宜。广州肉菜市场价格指数显示，2012年以来，几乎每年3月份蔬菜价格均以上升为主，这跟广州3月多阴雨有关。
