大洋网讯 昨天，记者从广州市食药监局获悉，该局近期组织对全市范围内生产、销售的11大类食品进行监督抽检，共400批次样品，抽检项目合格样品397批次，实物质量不合格样品3批次，实物质量合格率为99.3%。据悉，市食药监局已要求相关区食药监管部门及时调查处理，召回不合格产品，并要求监督经营单位立即采取下架等措施，依法予以查处。
400批次样品3批次不合格
据了解，广州市食药监局近期组织对全市范围内生产、销售的11大类食品进行监督抽检，包括粮食加工品、调味品、肉制品、散装熟食等，共400批次样品，抽检项目合格样品397批次，实物质量不合格样品3批次。不合格的样品中有1批次为蔬菜制品、1批次食糖以及1批次散装熟食。
记者了解到，检出的蔬菜制品不合格1批次是广州市增城区朱村伟业商店销售的、标识为汕头市龙湖区外砂锦桂果蔬腌制厂2017年3月21日生产、规格为250克/包的澄海酸菜，二氧化硫残留量检出值为0.38g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。散装熟食则为广州市海珠区罗必伦熟食店销售的、标识为海珠区石榴岗台涌市场2017年5月9日供货的散装海带，检出沙门氏菌，标准规定为不得检出。
据悉，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。而沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，感染后可引起胃肠炎、伤寒、副伤寒等。
粗砂糖被检出色值问题
不合格的食糖则是：广州市南沙区南沙华盛隆商场销售的、标识为广州市琪福食品有限公司2016年10月1日生产（分装）、规格为400克/瓶的琪福粗砂糖，色值检出值为168IU，标准规定为≤150IU。
广州市食药监局表示，该局已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求监督经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。如果消费者购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，可拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。
（信时记者黄艳）
