众所周知，生肉屠宰产生的废水含有大量的病菌和有害物质，如果没有科学处理，随意排放会污染环境。为此，揭阳市一些生肉屠宰场积极进行环保技术改造升级，既保护了环境，又有利于自身可持续发展。
黄锡元是榕城区一家屠宰点的负责人，他说，以前处理屠宰产生的废水缺乏科学有效的方法。
屠宰点负责人黄锡元：一天的废水有近20吨，都是血水，还有猪毛是另外载走处理的，还有猪粪便。
随着国家和全民对环保工作越来越重视，黄锡元也意识到，以前那种简单粗暴处理屠宰废水的方式已经不能适应发展的需求。于是，去年年中，他决定投入资金，购入环保设备，对屠宰废水进行无害化处理。
屠宰废水主要来源于动物的排泄物，清洗内脏的水，以及场地冲刷水。通过将废水收集起来后，再运送到污水处理设备进行层层处理，让屠宰废水可循环利用。
德森环保总经理孙森林：污水进来后，会通过一个气浮机，把大量有机物先去除掉，第二步就是用生化法来处理，基本原理就是用细菌来吃掉污水里的有机物，第三步就是超滤膜的过滤，可以把大量有机物、细菌，还有病菌过滤出来，然后进行一次消毒，就完全可以达到排放标准和回用标准。
屠宰点负责人黄锡元：这些水就是从机器来的，进行污水循环处理后，就可以再利用，水出来后就能洗地板，还有洗猪圈。
黄锡元说，有了科学有效处理废水的方法，不仅使环境变得更整洁，也使资源得到循环利用。他认为，作为企业负责人，不能只追求利益，还应该为保护环境担负起应有的责任和义务。
新《环保法》实施三年多以来，揭阳市的环境污染得到有效遏制，空气、水、土的质量明显改善。这些改变，除了政府严格查处环境违法行为之外，还与各单位各企业主动加强治污技改，实现清洁生产和资源循环利用，自觉保护环境，有很大的关系。
揭阳市环保产业协会副秘书长孙东辉：很多企业已经意识到形势的严峻，都在进行环保设备的转型升级，实现可持续发展，也可以在很大程度上实现资源节约利用，节能减耗，环境也日趋好转，这些都是有利于后代的举措。
