清远英德这条茶文化游玩线路风景美爆了
2017广东省茶行业(茶叶加工工)职业技能大赛在英德成功举办,并引起各方关注,但你有没有想过来一场“追溯英德红茶文化之旅”呢?现在就由小编为你打造一条专属于“茶文化”的两日游线路。
第一站
第一站我们来到广东省农业科学院茶叶研究所,位于清远市英德市,还是英红九号核心技术原创者呢!
参观基地的茶叶种植及生产模式和生产线车间,为你展示传统制茶设备和现代化全自动的制茶工艺所做出来的英红九号是有什么区别。
在电视上、网络上相信你们也经常可以看到茶叶的制作过程,但现场观摩红茶萎凋、揉捻、发酵、烘干等制作过程一定让你收获不少。
随后就去到基地的种植示范茶园、温室大棚参观茶叶的栽培技术,参观茶叶品种圃,顺便带上你的孩子上一堂茶文化的小科普。
第二站
第二站来到红旗茶厂,位于英德市英红镇红旗居委会茗茶一路,这里承载了英德红茶近半个世纪的历史,是全国最早的茶叶加工基地之一。
厂里保留了60年代时候的老样子,墙上贴的革命标语、宣传画,还有工厂里的旧设备。走进红旗厂觉得分外有红色革命的气息,进车间,依然铺着竹席。
来到这里可以体验采茶的乐趣,同时看传统的炒茶师傅如何炒制出一杯醇厚芬芳的绿茶,也可以自己亲自体验传统传统的炒茶工艺。
或者还可以感受英德红茶的另一种享受的方式——擂擂茶、冲奶茶,又或者来到大饭堂品尝原料新鲜的普通农家菜,让你瞬间回到儿时的时光。
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