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风味加州巴旦木调味指南 美味随行创意随心

2016年11月16日 11:25 家庭医生在线  评论(人参与

  健康而便于携带的加州巴旦木已经成为许多人必备的零食之选。巴旦木独特的香脆口感总能给人大大的满足感,然而,巴旦木的美味远不止那口口的爽脆。如果购买来的口味已经不能满足你的味蕾,何不自己尝试调味独特的风味呢?巴旦木的外皮布满褶皱,能轻易的吸附调味,可以创造千变万化、令人意想不到的味道。

  其实简单常见的调味品就可以给加州巴旦木平添风味,爱好美食的你快来创造专属自己的美味吧,给味蕾更具层次感的享受,让你的零食更加健康时髦吧!

  巧克力+巴旦木为甜蜜加分

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  巧克力的苦中带甜,和巴旦木的爽脆及回甘,这个甜蜜而微妙的组合充满着层次感,互相激荡释放着你的味觉。

  原料:巴旦木500g,鸡蛋清1个,香草粉1匙,3/4杯白砂糖,可可粉2勺

  做法:

  1、 用搅拌机将香草粉与蛋清搅拌至起泡

  2、 巴旦木倒入香草糊里拌匀

  3、 另取一碗,将白砂糖和可可粉混合,倒入香草糊里搅拌,令巴旦木表面沾上可可粉

  4、 沾上可可粉的巴旦木均匀铺在烤盘上,160—215度烤20—40分钟,中间拿出来翻2、3次

  5、 烘烤后取出烤盘,放凉,制作完成

  芝麻+蜂糖+巴旦木办公室零嘴无负担

  巴旦木裹上一层晶莹透亮的蜂蜜外衣,再撒上一层芝麻的组合,不仅美味,更不会给身体带来负担,不用担心一时的贪嘴。

  尽情享受饱满巴旦木的裹着蜂蜜和芝麻粒带来的美妙口感——毫无吃甜食的愧疚感!

  原料:

  1、 半杯加州巴旦木

  2、 1 汤匙蜂蜜

  3、 10 克芝麻籽

  步骤:

  将巴旦木连同蜂蜜一起放入不粘锅。搅拌混合,然后文火加热 1-2 分钟,不时搅拌,直至粘稠状态。加入芝麻并搅拌,令芝麻粒包裹在巴旦木表层。关火,冷却。

  芥末+巴旦木让味蕾挑战一次“热辣酷刑”

  香脆的巴旦木,配上辛辣的芥末,热爱重口味或者寻找新鲜口感的你,肯定会大呼过瘾。

  原料:

  1、 半杯加州巴旦木

  2、 2 汤匙酱油

  3、 1 茶匙芥末酱

  4、1 茶匙黑(或普通)芝麻籽

  步骤:

  将巴旦木连同酱油和芥末酱一起放入平底锅。搅拌混合,然后文火加热 2-3 分钟,不时搅拌,直至酱油完全收干。加入芝麻并搅拌,令芝麻粒裹在巴旦木表面。关火,冷却。

  加州巴旦木口感酥脆,不仅能够满足一时的“贪嘴”,还能扫除饥饿感,更令人惊喜的是,每一个爽脆之余,加州巴旦木满满的维生素E,极富抗氧化效果,可以帮助你的肌肤抵御自由基的侵害,让你时刻明艳动人。如果你是巴旦木的爱好者,这些美妙的口感搭配,绝对不能错过。当然,作为零食界的“百搭单品”,它的搭配绝非局限于此,请充分发挥你的想象力,打造加州巴旦木的N种吃法吧!

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