舌尖上的诱惑 教你可乐鸡翅的两种简易家常做法

　　鸡翅是很多人都喜欢的食材，其做法丰富，味道诱人，可乐鸡翅、酱油鸡翅、奥尔良鸡翅……想想都让人垂涎三尺。今天，要和大家分享的是可乐鸡翅的家常做法，很简单哦。

　　可乐鸡翅的家常做法一

　　食材：鸡中翅、可乐、生姜、大蒜、小葱、生抽、老抽、盐、料酒、食用油。

　　做法：

　　1、 准备好所有的材料，鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞，放到盘子里。

　　2、 姜、蒜、小葱切碎，撒到鸡翅上，然后加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟。

　　3、 锅内倒入食用油小火烧热，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

　　4、 加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。

　　5、 用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

　　可乐鸡翅的家常做法二

　　食材：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个。

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，在沸水中氽一下，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。

　　2、准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键。

　　3、当电饭煲出气孔开始冒蒸气时，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下；30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，如果很容易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则可以再煮一会。

　　烹饪小贴士：

　　1、鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。

　　2、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

　　3、将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

　　4、不要放味精，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

　　食用功效：鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

　　可乐鸡翅是鸡翅各种做法中比较简单的，喜欢的朋友千万不可错过了哦。