《食公子经典》全文50余万字,该传记由知名美食家廖城兰撰写,互联网发表,真实还原食公子的成长经历以及他与妻子李翠枝的感情故事。从他自幼患有“读写障碍”,在妻子李翠枝陪伴,听他口述记录完成书稿,因此选择在妻子生日当天发布《食公子经典》,来感激妻子的甘苦与共。

  廖城兰,别名廖圣然,笔名食公子,祖籍中国广东,是作家、美食家、时评家、教育家、艺术家、数据科学家、饮食历史学家。他发布的《食公子经典》是美食文化的集大成者,较之前发表刊物更加深刻全面。在1980年代,东南亚饮食制度还未臻成熟期,食公子便洞察当地饮食与文化,且认为必须有异於传统美食家的主观评鉴,摆脱文学辞藻的束缚,通过文化研究,作为饮食的新推广手段,一改原有专于吃喝娱乐的风貌,将“美食家”提升至带动马来西亚文化产业经济潜力以及对外开发的助益,以展现大马美食的文化魅力。一时间,举凡国内食肆,无一不张挂他的照片,几达千幅,因此被大家冠以“马来西亚美食家鼻祖”、“食神始祖”之名。

  据《食公子经典》发布一周年后,“食公子”开始专心于大数据的研究价值与应用,试图改变饮食生态,定义新饮食的评鉴制度及应用智能作为推广,为丰富与传播美食文化理念再做出积极贡献。