顺德勒流连杜生菜会复办 共筵开1300围

昨日，勒流连杜综合广场上筵开1300围，万余人大啖生菜包。/佛山日报见习记者王澍摄

工作人员正在清洗生菜。 　　/佛山日报见习记者王澍摄

　　佛山日报讯记者郑奕纯报道：昨晚，顺德连杜生菜会在综合广场举行，万余人共赴“生财盛会”，大啖生菜包的场景时隔一年再次上演。

　　昨晚6时30分，连杜综合广场附近车水马龙、人流如织，1300桌宴席有序地摆放在主会场水月宫，由连杜村民组成的烹饪队一早为远道而来的客人准备好了蚬肉生菜包、富贵又添丁等多道蕴含着好意头的佳肴。

　　香港青年阿彬被生菜会的宏大场面及民风民俗所震撼。“好好食、又好玩，真系好得意。”阿彬说，这是他第一次来顺德参加民俗活动，明年还要带家人一起来参 加“生财盛会”。伦教居民黄玲对今年复办的生菜会也是赞不绝口，她说：“生菜会不仅是为迎生气，还是一场亲朋好友的聚会。”

　　“去年因为考虑到聚餐食品安全问题以及秩序管理上的难度，连杜生菜会停办一年。”连杜村党支部书记麦剑开说，今年重办生菜宴，各相关部门提前做好各项准备工作，尤其安保工作十分到位，确保宴会顺利开展。

　　生菜会起源于明末清初，源于广州、顺德一带，有着300多年的历史。2013年，顺德“观音信俗”入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录，“勒流连杜生菜会”和“容桂白莲堂借库还库”、“龙江烧大炮”被列为该项目的主要内容。