夏日饮食最好清淡 喝海米糙米粥既养生又美颜

　　高温夏日，很多人吃东西都提不起胃口。你知道吗？夏日饮食最好清淡，多吃糙米等粗粮更好，因为可以吸收更多的微量元素和矿物质。广州医科大学附属第三医院临床营养科医生刘佳推荐，不妨多吃海米糙米粥，不仅对养生非常有益，还能让身材更紧致。

　　原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯，盐2小匙，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1。糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干。

　　2。小排骨洗净氽烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质。

　　3。将上述两个步骤的材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦。

　　4。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用。

　　功效：调养气血，明亮脸色，改善湿疹，增强防晒抵抗力。