菜价短期仍将高位运行 菜价是否反复待观察

　　“青菜好贵！”春节期间，蔬菜价格连续上涨，部分叶菜类价格一度超过了同等重量的肉类。2月16日，走访多个肉菜市场后发现，大部分菜档已开张，不少蔬菜已降价，有档口菜心价格降至10元/公斤。

　　“我们这里的菜价是从除夕开始上涨的，因为大家都回家过年了，没有人运货。20间蔬菜档口只剩几家还在开张。”在位于广州市越秀区五羊邨的东兴肉菜市场，一名工作人员向记者介绍，“初一之后批发商没有货，有钱也拿不到货，因为货运都停了，人工贵，也没有人干活”。

　　该工作人员同时表示，最贵的是干水菜心，其他菜品虽然也涨价，但仍属正常范围内。“供货商普遍缺货，只有一两家档口有质量比较好的菜心，价格自然上涨”。

　　档主李大叔表示，在蔬菜中，叶菜价格今年春节上涨最疯狂，这是因为广州的叶菜货源多在广东省内；而在1月，广东遭遇低温天气，蔬菜生产损失较重，“春节期间本地蔬菜供应量减少了30%左右，市场供给偏紧”。

　　根据广州市发改委近期发布的价格信息，下列两种因素导致菜价急升：首先，1月，广州出现了罕见的冬季寒冷天气，对本地蔬菜尤其叶菜的生产和供应造成了较大不利影响，供应量下降，从22日开始，叶菜价格开始快速攀升，并且带动全月菜价持续上涨。其次，由于春节因素，全国蔬菜需求直线升温，广州蔬菜批发市场来货价格居高不下。

　　广州市发改委称，由于天气原因造成本地叶菜供应紧张的局面短期内不会明显改变，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后会逐步恢复正常。

　　目前，广东又遭遇了新一轮冷空气。有业内人士表示，蔬菜价格是否会出现反复，还有待观察。