19天品尽美味佳肴 江门丽宫打造陈皮养生新风尚

　　2016年4月12日，由江门市旅游局指导，新会陈皮行业协会、江门丽宫国际酒店主办，五邑餐饮行业协会以及新会陈皮行业协会十多家实力会员单位联合协办的第三届新会陈皮美食节暨新会陈皮品鉴交易中心开业典礼在江门丽宫国际酒店隆重举行，各主流媒体的记者约380人参加了本次庆典活动。

手撕陈皮豆角饼

陈皮牛肉窝贴

金奖陈皮饼

陈皮芙蓉鸳鸯蒸桂鱼

　　千呼万唤始出来，一年一届新会陈皮美食节又到了，本届美食节将联同新会陈皮品鉴交易中心共同打造新一轮陈皮养生新风尚。本次活动由江门市旅游局指导，新会陈皮行业协会、江门丽宫国际酒店主办，五邑餐饮行业协会以及新会陈皮行业协会十多家实力会员单位联合协办，并得到各主流媒体的鼎力支持。活动将持续至本月30日，19天时间让您品尽味美的陈皮菜肴之余，新会11个产区的新会陈皮同台亮相，让您一次性品饮，一站式选购。

　　作为侨乡地标性美食，丽宫陈皮宴正努力地弘扬地方特色餐饮文化，并已成为远近闻名、深受追捧的一张特色名片。其卖相诱人、风味独特、药食同补的特点获得来自全国各地及港澳同胞的广泛赞誉，更受到中央电视台及港澳等多方媒体的广泛关注。从1998年至今，丽宫陈皮菜品就开发了过百种，本届美食节将继续为您推“陈”出新，送上品种多样、养生美味的陈皮菜品。

　　本次活动的另一看点是江门陈皮品鉴交易中心开业和中国热带农业科学院研究所、华南农业大学与丽宫陈皮研究院和丽宫国际食品公司的战略合作，让整个活动的含金量显得愈发十足。

　　新会陈皮品鉴交易中心的开业，将会对新会陈皮产业的供给侧改革起到促进作用。新会陈皮产业现已成为江门现代特色农业的一大亮点和标杆，目前已形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用、陈皮商品多元化、柑果种植园生态旅游及陈皮金融等于一体的完整产业链。但很多消费者为购买到正宗的新会陈皮，不远万里到新会地区选购，舟车劳顿，费时费力。为满足广大消费者的需求，推动陈皮产业的供给侧改革，江门丽宫国际酒店联合新会陈皮行业协会内十多家实力会员，联袂打造江门地区首家规模最大的集交易、品鉴、收藏为一体的新会陈皮交易集散平台。这里汇聚了天马、茶坑、梅江、小冈、双水、三江、银湖湾、七堡、南庚、南坦及古井等共11个产区的新会陈皮。中心交易的陈皮由农户合作社自产自销，质量可靠，并由新会陈皮行业协会作出正品承诺，为广大陈皮爱好者和消费者营造了一个全新的优质信誉市场环境。

　　新会陈皮品鉴交易中心的未来发展，将会进一步挖掘陈皮产业、陈皮文化和陈皮金融的潜力，一方面推广新会陈皮的品鉴、消费和收藏，扩展其市场；另一方面补充和扩展陈皮产业链，提供专业、多样化的服务功能，包括打造新会陈皮集散中心、新会陈皮托管中心、新会陈皮学术中心等服务板块，强化新会陈皮优质品牌，助推陈皮产业标准化、现代化和国际化。

　　新会陈皮产学研战略合作是由中国热带农业科学院研究所、华南农业大学与丽宫陈皮研究院和丽宫国际食品公司的战略合作，是四方共同响应党中央《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》和国务院《关于加快转变农业发展方式的意见》等文件精神，为陈皮加工科技创新与成果转化和产业转型提供推力，为新会陈皮的发展贡献绵薄之力。

　　中国热带农业科学院农产品加工研究所是农业部直属的科研事业机构，是中国历史最悠久、规模最大的农产品加工研究所。

　　华南农业大学，建立于1909年，是一所以农业科学为优势、以生命科学为特色，农、工、文、理、经、管、法、艺术七大学科全面发展，具有鲜明的热带、亚热带特色的综合型大学，是国家卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。

　　江门市丽宫陈皮研究院成立于2015年，是继呈丽宫对陈皮19年研发发延续，拥有五个国家级发明专利，是江门市首家由民间自发组织的专业致力于陈皮科技研发的创新型非盈利机构。研究院根据陈皮产业发展需求，积极推进陈皮加工科技创新，重点解决陈皮贮藏和深加工领域的标准化、功能化、多元化与高值化利用科技难题，丰富陈皮加工理论与技术，促进陈皮加工行业人才培养，加快行业转型升级。

　　为答谢广大消费者对酒店的支持，美食节期间每天设有六重惊喜好礼，每晚精彩节目演出以及多项促销礼遇等。4月12-30日江门丽宫国际酒店邀您一起共享健康，分享快乐！