从礼乐到崖门 两大葡萄文化节将持续一个多月

摘葡萄不忘拍照发朋友圈。 南方日报记者 杨兴乐 摄

　　礼乐的葡萄熟啦，崖门的葡萄熟啦，一个多月的采摘期，错过又要等到明年！

　　6月25日，2016年江海礼乐田园生态葡萄旅游节活动在秾稼生态园开幕；6月26日，以“倡导有机种植，享受高质农品，体验湿地生态”为主题的新会崖门镇第二届葡萄文化节暨亚热带水果采摘活动也在银湖湾浩伦生态农业园热闹举行。

　　瓜果满园飘香关不住，从礼乐到崖门，江门跨区兴起的葡萄文化节正在政府引导下打响品牌，多渠道发展葡萄产业，美果美景为乡村游加分，种植园生态旅游该如何发展？

礼乐模式▶▶舶来品种打造“水果名片”

　　伴随着江海区礼乐葡萄节开幕，连续两个周末，众多自驾车一族涌向礼乐200多个葡萄园，体验生态旅游的乐趣。

　　一串串紫红色的葡萄挂满枝头；络绎不绝的游客采摘后交给果农称重打包，忙得不亦乐乎。上周末，记者在江海区东海路新创村一桥侧的裕峰葡萄园里看到，这个9亩地的葡萄园满是游客。园主曹先生介绍说，周末每天有2万元的销售收入，来的基本都是自驾游客，很多都是往年的回头客，他的葡萄园由于地理位置优越，不用经销商批发就被自驾游客摘光了。

　　据了解，受今年初的恶劣天气影响，许多葡萄园今年的产量较去年下降，因此价格也有所上涨，田间价10元一斤。江门市巨峰葡萄协会会长邓成暖介绍说：“稍稍比去年贵一点，今年去到8至12元每斤，最近的销售大概是10元每斤，这是游客到葡萄园采摘的价格。去年最高峰卖到15元每斤，但只是个别情况，大部分只有6至8元每斤左右。”

　　不过，这几年礼乐开始试种的夏黑葡萄长势喜人。“这个品种早熟、无核、肉质细脆、一年两造，第一造收获期从5月下旬到6月上旬，第二造收获期从9月下旬到10月上旬，这对于葡萄种植农户来说是一个巨大的机遇，也有利于当地发展与旅游业紧密结合的生态农业。”邓成暖说，礼乐葡萄，正经历从传统农业向生态农业的华丽转身。

　　1985年，礼乐向民村村民率先从日本引进巨峰葡萄试种，1987年形成一定的规模，1995年开始广泛采用“Y”形整枝、果实套袋保果等技术，才使得北果南种获得成功。经过20多年的摸索和努力，现在礼乐巨峰葡萄的栽培技术基本成熟，不但产量稳定，而且味甜汁多，深受客商和市民欢迎。

　　如今，礼乐千亩葡萄园已经成为江海区的特色农业。礼乐的葡萄园主要位于礼东河两侧，分布在向东、向民和向荣三个村，是广东省生态示范区，也是国内规模最大的南亚热带地区葡萄生产基地之一。连续三年的葡萄文化节活动，逐渐扩大了礼乐葡萄的知名度，有了葡萄等种植产业的支撑，礼乐街道已经申报了全国乡村旅游示范镇（街）。

崖门模式▶▶多品种规模化种植园

　　近年来，江海区通过开发礼乐葡萄园等观光农业旅游项目，大力发展城郊型都市特色农业和休闲旅游业。礼乐葡萄，期望像杜阮凉瓜、新会陈皮一样，打出江海区的“水果名片”。

　　“9亩地不算小了，许多都是几亩地而已。”裕峰葡萄园的曹先生一语道出了礼乐葡萄分散的特点。实际上，礼乐几个种植葡萄的村子，村里土地非常有限，分到各家各户的土地非常少，有种植户在一二十亩葡萄园走上轨道以后，只能到新会、珠海等地租地种葡萄，并没有形成集中有事。曹先生的亲戚就去了新会崖门扩大面积再种植。

　　在葡萄种植的后起之地，新会崖门也举行了两届葡萄节。去年，第一届活动吸引了八方游客，使银湖湾乡村游迎来新的高峰；6月26日，美丽乡村游新会崖门第二届葡萄文化节启动仪式在银湖湾浩伦生态农业园举行，当天活动共吸引5000多人进园游玩。

　　浩伦生态农业园园主黄国伦介绍说，该园主要从事生态农业研究、示范和推广。园区建有高效生态栽培果园，引种热带、亚热带优质水果品种葡萄、红肉火龙果、新会大红柑、水果木瓜和珍珠番石榴等等。多品种规模化种植园，这是崖门葡萄园种植的特点，配合政府力推的农业乡村游及崖门镇银湖湾原生态优良环境、宜人气候，崖门葡萄节正实现乡村旅游的特色化，首推模式正是种植园生态旅游。

　　据了解，今年银湖湾第二届葡萄文化节暨亚热带水果采摘活动，开放了葡萄园，火龙果、番石榴等水果种植区供游客自助采摘。此外，布置了银湖湾特产一条街，除几十个优质品种水果外，还有海味、古兜走地鸡等供游客选购。

　　南方日报记者 杨兴乐

观察眼

土地紧缺产业链尚未形成

葡萄产业发展有待成规模

　　实际上，无论是礼乐还是崖门，葡萄种植园的旅游观光业都还处于起步阶段。崖门有多品种规模化的优势，但礼乐地处江门市区的郊区位置，与周边人口密集城市间便利的交通条件也不可多得，随着相关的配套完善，推动葡萄产业发展、农业升级转型指日可待。

　　目前，礼乐葡萄种植较为分散，没有形成连片生产，达不到规模效应和产业集群效应，而且葡萄的储存、保鲜、包装、运输等技术尚未成熟，不利于产品销往各地，也没有深加工的产业。此外，种植土地日益紧缺，有限的土地限制了农户进一步扩大生产规模。

　　事实上，江门不少特色农产品有意打开生态农业旅游的市场，但不少因城镇化的推进，农耕土地让位于工业发展，造成农业发展空间有限，像蓬江区的杜阮凉瓜节，也出现凉瓜种植土地难以为继的尴尬。

　　如何破解目前的瓶颈？一方面，为加快果农技术进步、促进信息互通和规范行业管理，2013年10月，江门市巨峰葡萄协会成立，协会会员达110多人。邓成暖表示，葡萄协会为推动葡萄种植创新提供了强大的技术力量支撑，促进了葡萄种植户之间的技术交流；协会还制定了《无公害巨峰葡萄标准》《巨峰葡萄栽培技术规范》等文件，规范礼乐葡萄行业行为，对打造礼乐葡萄品牌、促进葡萄产业的发展发挥了重大作用。

　　另一方面，礼乐葡萄产业化发展在政府主导下，以葡萄协会为载体，以农户为中心，以科学技术为后盾，目前已形成政府推动、协会拉动、农户联动、互利共赢的良好局面。发展方向是政府加大政策、资金扶持，逐步建设标准化生产基地、无公害葡萄基地等产业示范基地，引导葡萄产业经营规模化、产业化。