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保护你的嗓子 润肺止咳最有效的百合雪梨盅

2016年03月23日 15:09 新浪博客  评论(人参与

  一看就会的雪梨盅,很适合现在的天气,就当水果茶来吃也不错。

  我的身体一直很好,平时感冒、发烧啥的也从来不在意,除非是挨不下去了,才去吃药,也可能是我从来都把自己当女汉子,一直坚信能战胜这些小的常见病。谁知前阵子,入秋的时候,感冒了,一开始还是不以为意,多喝了水,鼻涕是不流了,可是,这咳嗽一直没好干净,白天晚上总归会咳几声,有时候突然咳起来,还会把自己呛着的那种,从心底里,我真是咽不下这口气啊,想想我这么好的身体,怎么就输给了咳嗽呢。于是,我决定采用食疗,就是不吃药,看看能不能把咳嗽赶走。

  于是,买了梨、百合、银耳等润肺的食物,准备变着法儿吃起来。最后,经过我好几种试吃下来,觉得还是百合梨盅吃起来最舒心。比直接生吃、炖梨看似繁琐了一些,但吃起来方便啊,直接用勺子挖着吃就好,吃下去也更暖心,效果最好。

  食材:雪梨两个;百合一颗;冰糖4粒。

  做法:

  1、准备食材、梨洗净,百合掰开洗净。

  2、将梨沿蒂头方向横向切开,留下小盖子。

  3、用到将梨果肉切碎,挖出,剔除梨核,做成梨盅。

  4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅,用勺子稍压实,

  5、视盅内空间,稍加一点点水进去,盖上梨盅盖。

  6、上蒸锅大火蒸15分钟,然后转小火焖15-20分钟即可。

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