信息时报讯（记者 黄熙灯） 7日0时，冷空气抵达广州市区，广州气温开始“跳水”，9日五山观测站录得的平均气温仅10℃。在冷空气和雨水的双重影响下，不少网友直呼“顶不住”，惊叹“广州终于入冬了”。对此，气象部门回应，此次冷空气包括后续冷空气过程还无法拉广州入冬，广州仍是秋天。记者昨日走访发现，受冷空气影响，火锅店生意兴隆，牛羊肉等“滋补”食物热销。
广州真正入冬还得再等等
记者从广州市气象台了解到，7日0时许，今年下半年以来的最强冷空气抵达广州市区。据介绍，和正常时间段不一样的是，7日的最低气温不是出现早上日出前后，而是出现在晚上。7日早上6时和下午2时五山观测站录得的气温分别为16.5℃和15℃，比6日同一时间分别下降了5.5℃和12.5℃，俨然秋天和夏天的区别。但广州降温的步伐并未终止，在不断补充而来的冷空气和降雨的影响下，广州气温继续走低，9日出现了本轮降温过程的最低温度8.9℃，出现在早上6时25分。9日，五山观测站录得的最高气温几乎跌破10℃，仅10.4℃，为本轮降温过程录得的最低的“最高气温”。
据介绍，9日，五山观测站的平均气温仅10℃，这已经是“冬天”的温度。如果五山观测站再有4天录得的平均气温≤10.0℃，在不考虑其他因素的情况下，则可以说广州真正入冬了。
不过，好事多磨。在冷空气影响减弱、雨水消停，且太阳也助力的情况下，10日，广州气温即开始反弹。据广州市气象台统计，10日，五山观测站录得的最低气温和最高气温分别为9℃和15.9℃，11日预测的最低气温和最高气温分别为10℃和14℃，12日至13日，受冷空气影响，气温将再度下降，但14日开始气温上升，15日以后最低气温将上升至10℃以上，最高气温更是将上升至20℃以上。
所以，尽管有网友感叹“广州终于像冬天了”，更有网友希望广州此次能顺利入冬，但现实还是“骨感”的。“这次广州入冬的条件不具备。”广州市气象台气象专家说，广州真正入冬还得再等等。
牛羊肉等“滋补”品热销
“一早去买羊肉却发现一整只羊卖得差不多了。”家住云景花园的王先生告诉记者，上周日一大早，他去小区一家小超市买羊肉，发现原本要卖大半天的一只羊居然卖得只剩4条腿了，原计划买羊排打火锅的他只好买了一条前腿，“差不多100块钱。”王先生说，近来天气寒冷，和他一样买牛羊肉打火锅“进补”的朋友不少。不过，买的虽然多了，但商家“坐地起价”的情况他和朋友都未碰到。
记者昨日中午前后走访发现，尽管是工作日，火锅店的生意都不错，尤其是麻、辣等口味重的火锅店生意更是火爆。在南方医院附近一家来自重庆的火锅店里，平时生意一般的该店几乎满座，几乎每一桌都有火锅，“咕咕”作响的火锅，光看着就浑身一股暖气。
记者还发现，无论超市还是肉菜市场，火锅料都很抢手。157医院附近一家肉菜市场卖各种肉丸的摊主说，因为天气转冷，他的各种火锅料的销量都翻倍了。
入冬标准
按照“气候季节划分”标准（QX/T 152-2012）规定，当连续5天的滑动平均气温≤10.0℃，则以对应的气温序列中第一个≤10.0℃的日期作为冬季起始日。
气温变化
9日：最低温度8.9℃ 最高气温：10.4℃
10日：最低气温9℃ 最高气温：15.9℃
11日最低气温：10℃ 最高气温：14℃
12日~13日 气温将再度下降
14日开始气温上升
15日以后 最低气温将上升至10℃以上，最高气温将上升至20℃以上
