信息时报讯（记者 黄绮媚 陈炫孜）为做好疫情防控工作，目前市内所有的长者饭堂仍处于暂停配餐服务的状态，何时恢复供应尚未确定。为切实帮助困境长者，越秀区的长者饭堂为部分困难长者提供开小灶及送餐上门的暖心服务。
克服困难 为长者解决用餐问题
自2016年起，广州市恒善社会工作服务中心就开始在越秀区华乐街辖内运营长者饭堂。该机构负责人潘志坚介绍，此前配送名单里的人群大多是高龄、行动不便，且住在楼梯楼里的长者。疫情前，每天在饭堂内用餐或自提的人数约有两三百人次，因特殊情况需要人员配送的有30多人。为此，饭堂特别聘请了3名工作人员专职负责外送工作。而饭堂暂停服务后，用餐就成了这些特殊长者的一大难题。
为帮助老人解决用餐难题，虽然目前只有少量员工复工，但饭堂仍决定于近期开始为部分困难长者提供送餐服务。家住天胜村社区的孤寡老人杨伯，因高龄且行动不便，一直依赖于饭堂的每日配送。疫情发生后，为解决杨伯的用餐问题，饭堂与社区工作人员曾出面为杨伯协调了热心街坊帮忙代煮饭。直至该名街坊提出因私事繁忙实在无法抽身，饭堂工作人员便继续接管杨伯的用餐问题。
潘志坚表示，确定为杨伯煮饭送餐后，他们也陆续接受一些长者的送餐需求，适量扩充配送人数。饭堂工作人员兰姐说，由于目前厨师仅有一人，因此每天基本都是以钵仔蒸饭的方式为长者们备餐。“菜式选择虽然不多，但胜在既营养也够清淡，老人家都赞不绝口。”此外，贴心的工作人员还会帮老人们采购生活物资，“只要是力所能及的，我们都会帮忙的。”负责送餐的工作人员红姐说。
募集物资 无畏疫情为老人送餐
无独有偶，在越秀区大东街内，负责为辖内长者配餐的餐饮公司也一度暂停营业。对此，大东街道办事处及社工站主动链接资源，募集了青菜、米面、鸡蛋等食品，为辖内长者解决买菜难题。待餐饮公司正常复工后，社工站更安排专职社工负责送餐。今年80岁的赵姨家住楼梯房6楼，加上身患白血病，上下楼非常困难，没办法自己购买所需物资。“我身体也不好，住的楼层又高，还好有这个送餐服务。”据悉，赵姨本不在送餐服务名单中。社工站了解到赵姨的情况后，便主动安排送餐员为她送餐，并表示待第三方机构恢复工作后再补齐手续即可。
大东街居家养老综合服务平台工作人员介绍，每天上午10点左右，配餐公司就会将10份餐品送到社工站，提前达到社工站的送餐员梁叔戴好口罩、手套后，便开始动身前往送餐。为保障食品安全，配餐公司送餐到社工站时，会附上厨师、打包员的姓名和体温数据，并为其配备口罩、手套和消毒液。
为避免饭菜变凉也减少接触，送餐员梁叔很少和长者们闲话家常，每到达一家完成送餐工作后，便随即赶往下一家。每天，梁叔都需要上上下下地爬好几趟楼梯，但他即便爬得气喘吁吁，也不会脱下口罩透气，坚持做好防护。面对疫情风险，梁叔表示并不害怕，只希望能为长者尽一份力。
